В 2021 г. в России вырос спрос на крепкий алкоголь в больших емкостях. К примеру, продажи крепких алкогольных напитков в литровых бутылках поднялись на тридцать-шестьдесят процентов к данным за 2020 г. Выше десяти процентов поднялась доля такого формата в категории ликёры, виски и ром. Почему россияне переключились на такой формат? Потому что покупая алкоголь в большой таре, россияне экономят бюджет. Между тем, такие продажи производителям не очень-то выгодны.
В розничных сетях заметили рост спроса на крепкий алкоголь в больших емкостях. Статистику уже подбила сеть «Винлаб», которая входит в концерн Beluga Group. По ее данным, рост продаж напитков в литровой таре подскочил на тридцать два процента. В общих продажах их доля невелика – всего 8,5%. В категории ромов бутылки 1 литр заняли 12%, виски 13%, а ликёров 21%.
В «Верном» также заметили новую тенденцию. Рост продаж алкоголя в литровой таре в ней достиг тридцати семи процентов в денежном эквиваленте и семьдесят четыре процента в штуках. Продажи водки в таких емкостях подскочили на 66% в штуках и на 60% в деньгах, а коньяка – в пять раз и на 22% соответственно.
