В с. Троицкое, которое находится в Анивском районе Сахалинской области, запустили, правда, пока в тестовом режиме, завод, на котором наладили переработку молока. Новое современное производство открыла компания «Грин Агро-Сахалин». Оно находится на ТОСЭР «Южная». Об этом сообщает пресс-служба администрации края.
Для Сахалинской области вопрос продовольственной безопасности из-за условий сложной транспортной схемы стоит остро. Валерий Лимаренко, губернатор края, говорит, что поэтому интерес к налаживанию продуктов питания очень сильный. Благодаря новым производствам в области на прилавки попадают продукты по доступным ценам. Чтобы они появлялись, оказывают поддержку небольшим фермерским хозяйствам и крупным предприятиям АПК. На 100% обеспечивают в крае население яйцами, картофелем и овощами. За последние три года в 1,2 раза вырос показатель самообеспеченности мясом. На здоровье жителей края влияет положительно то, что с островного села завозят в магазины свежую продукцию. До 64,1% вырос показатель самообеспеченности производством молока.
Крупный инвестпроект, реализованный на юге Сахалина, также принёс свои плоды в общую копилку успехов в АПК. В животноводческом комплексе «Грин Агро-Сахалин» в дойном стаде 1,628 тыс. голов коров. Они приносят 5-ю часть сырого молока от всего оборота островного региона. В сутки на нем получают по 33-34 т молока. В будущем объемы его производства будут увеличиваться. Молокозавод на ферме пока работает в тестовом режиме. На нем производят кефир, пастеризованное молоко, сметану. В производстве используют свежее сырье, а впоследствии перерабатывают его на новейшем оборудовании. Продукты не соприкасаются с атмосферным воздухом и людьми. В будущем на молокозаводе будут выпускать йогурты, полу- и твёрдые сыры.
