В РФ власти обеспокоились возможным поднятием цен на мясо птицы. МСХ РФ сообщает, что до конца 2021 г. благодаря договорённости с производителями отпускные цены на тушку бройлера будут держаться на стабильных значениях. Кроме того, в планах у него попросить у Минпромторга установления коридора цен закупки птицы с учётом сезонности. Скорее всего, стабилизации цен на мясо птицы добьются так же, как и на сахар, и на подсолнечное масло.
Итак, до конца текущего года отпускные цены на тушку бройлера будут стабильными. Потом, возможно, установят коридор закупочных цен на птицу, но для этого необходимо вмешательство Минпромторга.
В августе 2021 г., как сообщает Росстат, мясо птицы стоило 125 руб./кг. В июле продавали его почти на 5 руб. дешевле или по 120,38 руб./кг.
Меры, задуманные МСХ РФ, вынужденные, так как надо обеспечить доходность и восстановить объемы производства к уровню прошлого года. Согласно открытым данным, за восемь месяцев текущего года производство птицы сократилось на 1,7% до 4,05 млн. т. Кроме того, птицеводы стали дороже покупать корма для птицы. Пшеница подорожала на 40%, соевый шрот – на 56%, упаковка – на 47-60%. Уже сейчас принимают меры, чтобы стабилизировать цены на конечную продукцию. Для этого ввели пошлины на экспорт зерна и масличных культур, продлили льготные кредиты для предприятий, которые пострадали от птичьего гриппа, разрешили закупать корма и их составляющие в кредит (максимальная сумма – до 1,5 млрд.руб.).
