С 1 апреля 2025 г. в РФ квотируют российские вина в заведениях общепита. Это позволит, во-первых, поддержать отечественных виноделов, а, во-вторых, вытеснить с рынка импортные. Об этом объявили в МСХ.
Если обратиться к данным пресс-службы ведомства, с указанного выше дня в барах и ресторанах будет действовать обязательная квота. В винных картах должно быть не менее двадцати процентов отечественных вин. В стране хотят развивать винную культуру и создать альтернативу для напитков, завозимых из других стран.
По информации Ura.ru, нововведение негативно отразится на рынке. Сократится ассортимент заграничного алкоголя, продаваемого в РФ. Павел Шапкин, председатель Нацсоюза защиты прав потребителей, говорит, что ГОСТ на оформление винных карт, вводимый в будущем году – маркетинговый ход. Он поможет продвигаться винам дорогим, которые подают в ресторанах и продают в специализированных бутиках.
Эксперт считает, что виноделы должны сдерживать цены и менять в лучшую сторону качество, чтобы нарастить долю российского вина на рынке. В ретейле его доля и так уже выше шестидесяти процентов. Почему? Потому что продают их в магазинах по ценам, которые ниже, чем на иностранные. Сейчас уже нет борьбы между отечественными и заграничными производителями, а есть борьба между российскими заводами.
Александр Ставцев, вице-президент Российской ассоциации экспертов ретейла, говорит, что сейчас соблюдение ГОСТа – рекомендация. Если закон о квотах примут, он станет обязательным. Это приведет к тому, что отечественные вина в меню заведений станут более значимыми. Производители будут пользоваться квотами, чтобы продвигать их.
Константин Лебедев, профессор, считает, что рынок перераспределиться, на коне будут отечественные компании. Риски для них станут минимальными, но покупатели от этого пострадают, так как у них уже не будет столь обширного выбора.
Никита Масленников, эксперт Центра политических технологий, говорит, что надо улучшать качество российского продукта и сбивать цену на него. Тогда покупатели будут выбирать вина осознанно и никакие ограничения не потребуются.
