В Воронежской области запустили линию мясоперерабатывающего завода

Переработка

7 сентября в Воронежской области состоялся технический запуск линии убоя мясоперерабатывающего завода группы компаний «АГРОЭКО» стоимостью свыше 13 млрд рублей. Финансовым партнёром проекта выступил Россельхозбанк. Ввод цеха в строй откроет воронежской свинине путь на экспорт: с 2022 года планируется начать поставки в страны ЕврАзЭС и Юго-Восточной Азии.

За 2022-2024 гг. производственная мощность комплекса вырастет до 278 тысяч тонн продукции в год.

По оценке Россельхозбанка, установленный Доктриной продовольственной безопасности целевой показатель по самообеспеченности мясом – 85% – в сегменте свинины доведён до уровня 110%. Уровень потребления свинины достиг 27 кг на человека, это пик за 30 лет. Поэтому драйвером свиноводческой отрасли станет экспорт.

Запуск линии убоя позволит уже в 2022 году начать поставки свинины в объёме до 10 тысяч тонн в Беларусь, Казахстан, Вьетнам и Гонконг. Это одни из основных потребителей российской свинины.

Завод отличается высокой степенью автоматизации, применением технологий компьютерного зрения, технологиями для увеличения срока годности продукции, внедрением безотходного производства.

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий