В мире не прекращают исследовать продукты питания. Так, к примеру, ученые из Университета Торонто провели исследование, которое открыло пользу одного ореха в снижении веса. Об этом пишет журнал Maya Clinic Proceedings.
Что это за орех? Это миндаль. Его калорийность на самом деле не такая, как принято считать. В исследовании приняли участие пациенты, у которых диагностировали высокий уровень холестерина.
Благодаря всестороннему эксперименту установили, что более 20% калорий из жиров, входящих в состав миндаля, не усваиваются человеческим организмом. Это выяснилось, когда провели лабораторные анализы образцов стула участников. Пятая часть калорий попросту оказывается в унитазе, но при этом, когда человек ест орех, он чувствует хорошую сытость. В итоге добровольцы съедали на два процента меньше калорий во время трапезы. Рано или поздно эффект от этого заметят на весах. Часть участников осталась на прежних параметрах веса, а часть немного похудела.
