ООО «Вкус Ставрополья» – мультиягодный и высокоинновационный парк. На нем, наконец, приступили к круглогодичному выращиванию голубики. Об этом объявила пресс-служба МСХ в регионе.
Ранее на тепличном комбинате выращивали исключительно клубнику. Ягода получалась экологически чистой, богатой витаминами и вкусом. Теперь тепличное производство расширили: под выращивание круглый год голубики отвели два гектара. В предгорьях Кавказа она чувствует себя замечательно. Первый урожай уже попал на прилавки магазинов и на рынки в регионе.
Ожидается, что жители региона будут активно покупать полезную ягоду. Она – кладезь витаминов А, Е, С, К, Р, РР и группы В. В ней много кальция, магния, натрия, фосфора, железа, калия и т.д. Благодаря антоцианам, кушая голубику, можно подавлять развитие раковых опухолей, замедлять процессы старения, улучшать метаболизм, повышать свой иммунитет, укреплять капилляры и т.д.
