В регионе за январь 2026 года специалисты ветеринарных лабораторий провели масштабную проверку качества продовольствия. Всего было выполнено свыше 330 тыс. лабораторных исследований различных видов продукции.
По итогам контроля из оборота изъяли 5,8 тонны товаров, не соответствующих требованиям безопасности. Основной объем пришелся на продукцию животного происхождения – 4,6 тонны. Кроме того, специалисты забраковали 1,2 тонны растительных продуктов.
Как уточнили в управлении ветеринарии Саратовской области, выявленные партии не отвечали установленным санитарным нормам и могли представлять потенциальную угрозу для здоровья потребителей. Благодаря проведенным проверкам опасные товары не допустили к реализации.
В ведомстве подчеркнули, что регулярный лабораторный мониторинг остается одним из ключевых инструментов поддержания продовольственной безопасности в регионе.
