В текущем году из-за климатических проблем и рисков сокращения урожая вырастут цены на виноград. Глава департамента исследования и продвижения российской винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева предполагает, что они взлетят как минимум на тридцать процентов. Наравне с ягодой вырастут отпускные цены за бутылку вина (+15-20%) и розничная стоимость этого алкоголя на еще больший процент.
По словам Артура Саркисяна, главы экспертной группы «Винного гида РФ», цена реализации винограда хорошего среднего качества на Кубани и в Крыму сейчас уже выше 80-100 руб. за один килограмм. Если закупают его в небольших объемах, то некоторых сортов он стоит в районе 200 руб. за килограмм. Виноградари, которые в последние годы вкладывались в виноградники, имеют огромное преимущество.
Как считает Олеся Буняева, в 2021 г. можно сдержать рост цен на виноград. Правда, это выйдет только у тех, у кого есть виноградники огромной площади. Те, кто закупают ягоду, поднимут отпускные цены на пятнадцать-двадцать процентов на одну бутылку готового вина. Возможно, рост цен будет и того больше. В розницу цены будут еще выше, но это привнесёт пользу рынку: вырастут конкурентоспособность виноградарей полного цикла.Как сообщалось ранее, из-за подтоплений отложили уборочную кампания винограда на Кубани. Виноградари пока не могут оценить ущерб, так как техника не может подъехать к виноградникам. Ожидается, что потери будут весомыми: вода размывает корневую систему и способствует развитию болезней у ягоды.
