В сентябре 2021 г. на 3,2% по сравнению с августом подскочила цена на охлаждённых и замороженных тушек бройлера в РФ. Килограмм продавали по 173,1 руб. за кг в среднем. Об этом сообщает ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики.
К концу третьего квартала текущего года мясо курей на российском рынке подорожало на двадцать четыре процента в годовом исчислении.
В сентябре средняя цена куриного мяса в магазинах РФ выросла до пикового значения с начала 2019 г. В феврале 2019 г. минимальная цена на него составляла 138,03 руб./кг.
В период с января по сентябрь средняя цена мяса курицы выросла на 17,7% или на 26,04 руб. В Дальневосточном федеральном округе РФ была самая высокая цена на тушку бройлера – 231,49 руб./кг. Самая низкая цена на нее была зафиксирована в Приволжском федеральном округе. В этом регионе продавали это мясо по 160,44 руб. за кг.
Хоть мировые цены на мясо птицы снижаются, на внутреннем рынке, в РФ, бройлеры дорожают. Возможно, на его подорожание влияют вспышки птичьего гриппа на птицефабриках. Так, к примеру, в октябре птичий грипп выявили на Боровской птицефабрике, которая находится в Тюменской области. На ней уничтожат 4,5 млн. голов птицы.
