За девять месяцев текущего года в России нарастили на 0,5% производство товарного молока. В общем произвели 18,1 млн. т продукта. Из указанного выше количества сельскохозяйственные организации произвели 13,2 млн. т молока. Об этом свидетельствуют данные из отчёта, сделанного в аналитическом центре Milknews.
В текущем году темпы производства молока замедлились. Аналитики видят причины этого в росте себестоимости, ухудшении экономики производства продукта и аномально жаркой погоде. По данным за июль товарного молока в с/х организациях выпустили на 0,6% меньше молока, чем в таком же периоде прошлого года. В августе также динамика была отрицательной, но производство сократилось на меньший процент – на 0,4%.
Кроме того, по данным аналитиков, быстрее сокращаются объемы производства в крупных областях-производителях. Речь идет о таких регионах, как Ленобласть, Алтайский, Краснодарский и Красноярский край.
