В РФ производители свинины снижают цены на свою продукцию, а производители мяса птицы, напротив, повышают их. Это следует из данных системы мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности МСХ РФ.
Средняя цена у с/х производителей на свиней, по состоянию на 10 ноября, составляет 116,540 тыс. руб./т (-2,4% за неделю), а на полутуши – 177,920 тыс. руб./т (-1,2% за неделю). За девять месяцев текущего года в РФ нарастили производство свинины на 10%: в общем произвели 3,575 млн. т этого вида мяса.
Живая птица на тот же день в РФ у птицеводов стоила 98,810 тыс. руб./т (+1,4%), куриное мясо – 135,920 тыс. руб. (+0,2%). На 1,7% меньше произвели в РФ мяса птицы или 4,569 млн. т.
Цена на КРС в живом весе снизилась на 0,2% за неделю до 128,750 тыс. руб./т, а полутуши, напротив, подорожали на 0,3% до 266,6 тыс. руб./т. За девять месяцев в стране произвели 775,3 тыс. т говядины (+4,8% к данным за аналогичный период прошлого года).
