Михаил Мурашко, министр здравоохранения, выступил на полях ПМЭФ. По его словам, врачи обеспокоены тягой россиян к соли: они едят почти вчетверо больше этого продукта, чем надо.
Чиновник посоветовал россиянам обращать внимание на качество питания. Это поможет сформировать здоровое общество и принципы подхода к здоровому долголетию. Если отталкиваться от данных исследований Минздрава, то шестьдесят процентов россиян едят каждый день фрукты и овощи, сорок процентов – крупы, а пятьдесят процентов – молокопродукты. Также в ежедневном рационе пятидесяти процентов россиян присутствуют кондитерские изделия, двадцати трех процентов – колбасы, а десяти процентов – огромное количество соленой пищи. Поэтому употребление соли в РФ в 3,9 раза выше, чем советуют врачи, чтобы происходило формирование ЗОЖ и нормального питания, пишет Парламентская Газета.
Также Мурашко обеспокоен тем, что россияне съедают в 2,5 раза больше сахара. Поэтому в стране становится все больше людей с диагнозом сахарный диабет II типа и ожирением. Люди живут в стрессе и ведут малоподвижный образ жизни. Ожирение – провокатор как минимум десяти видов рака. Злокачественные опухоли развиваются на фоне дисгормональных нарушений.
Врачи давно уже говорят, что надо сокращать потребление соли. Избыток натрия провоцирует ряд очень серьезных проблем со здоровьем. Это и высокое артериальное давление; и повышение рисков проблем с сердцем и сосудами (инфаркт, инсульт); и проблемы с почками; и отечность; и вымывание кальция из костей.
