За семь месяцев 2021 г., т.е. за период с января по июль, в РФ на 4,2% и на 1,7% выросло производство говядины и свинины по сравнению с аналогичным периодом в 2020 г. Не такие радужные показатели в производстве мяса кур. Оно сократилось на 1,9%. Об этом заявил МСХ РФ, выполнив расчеты на основе данных Росстата.
За семь месяцев в РФ отечественные сельхозорганизации произвели 593,4 тыс. т мяса КРС. Это на 4,2% больше, чем в таком же периоде в 2020 г. На 25 августа цена на КРС в живом весе составляла в среднем 127,52 тыс. руб./т (-0,2%), на говядину полутуши – 256,45 тыс. руб./т (+0,1%).
Свинины произвели 2 785,1 тыс. т. Цены на нее за неделю снизились: цена на свиней в живом весе составляла в среднем 118,1 тыс. руб./т (-0,6%), на свинину полутуши – 178,85 тыс. руб./т.
Мяса кур произвели 3,5 млн. т. Живую птицу в среднем продавали по 90,69 тыс.руб./т (-0,5%), тушки – по 124,47 тыс. руб./т (+0,2%).
