По состоянию на 10 августа в России активно ведется производство сахара-песка. Сахарные заводы уже произвели 100 тыс. т этого продукта из сахарной свеклы. Если сравнивать эту цифру с той, что наблюдалась на аналогичную дату в 2022 г., то объем производства подскочил в два с половиной раза с 40 тыс. т. Об этом объявила аналитическая служба Союзроссахара.
На сегодняшний день в стране работают не девять, а тринадцать заводов. Они находятся в Северо-Кавказском и Южном федеральных округах. Также произвели 33,5 тыс. т свекловичного гранулированного жома.
Ожидается, что вскоре к 13 заводам присоединятся еще два, которые находятся на Кубани и на которых будут производить по двенадцать с половиной тысяч тонн сахара-песка в сутки.
В 2023 г. свекловоды увеличили посевные площади под свеклой на 3,6% до 1,064 млн. га. В связи с ростом посевных площадей в ИКАР прогнозируют рост выпуска сахарного песка с прошлого сезона на 3,2% до 6,4 млн. т.
