Из-за санкций Запада рынок импортной рыбы в РФ эволюционировал. Импорт позвоночных хордовых селедок сократился на 20%. С января 2023 г. на российский рынок хлынули моллюски с членистоногими (+37%) и некоторые ракообразные, в частности лангустины (рост в 3 раза). Об этом пишет Фонтанка.
Defa group – один из крупнейших импортеров рыбы и морепродуктов. Согласно проведенному в компании анализу, в I квартале 2023 г. объемы импортной рыбы увеличились на 25 тыс. т за год. Рынок трансформируется, поставки из-за границы растут неравномерно по всем категориям. К примеру, сократились закупки в других странах тилапии, селедки и пангасиуса (более чем вдвое). Также стали меньше ввозить морепродуктов через петербургский порт (сокращение в 2 раза).
