Летом 2021 г., как свидетельствуют данные Росстата, цена на гречку в розницу обновила 10-летний максимум. Она стоила дороже, чем весной 2020 г., когда люди покупали ее в огромном количестве перед изоляцией из-за пандемии COVID-19. МСХ РФ исключил дефицит гречки. Из-за чего же она все-таки тогда дорожает? Возможно, из-за действий оптовиков, открытия экспорта, нехватки перевозочных и производственных мощностей. Об этом пишет РБК.
В последнем месяце лета килограмм гречки стоил в магазинах 102,5 руб. в среднем. Когда в последний раз цена на нее была выше ста рублей? В мае 2011 г. – 112 руб./кг. Тогда ФАС проанализировала причины и объяснила ее подорожание «сговором оптовиков». В прошлом году эта крупа дорожала из-за ажиотажа, вызванного объявлением пандемии коронавируса в мире: летом она стала одним из наиболее подорожавших за год продуктов, так как в июле продавали ее за 87 руб./кг (подорожание в 1,8 раз).
Между тем, даже прошлогодние высокие цены на гречку были ниже на семнадцать процентов тех, что были на нее в июле-августе 2021 г. Она начала дорожать еще в октябре 2020 г., рост цен на нее остановился только в начале сентября текущего года, но потом вновь она начала расти в цене (с 7 по 13 сентября она прибавила 0,2%).
Что произойдет с ценой на гречку в ближайшее время? Для начала стоит подчеркнуть, что она входит в утверждённый Правительством перечень социально значимых продуктов питания. Если она будет дорожать шестьдесят дней подряд и прибавит за это время 10%, то на девяносто дней введут на нее предельные цены.
