Ученые в РФ приступили к разработке собственных кормов для отечественных рыбоводных предприятий. Об этом пишет Российская газета.
В сентябре 2021 г. Василий Соколов, замглавы Росрыболовства, рассказал, что разработкой кормов занимаются специалисты ВНИРО (Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии). Сейчас закупили оборудование, ведут исследования, которые уже продемонстрировали первые успехи. Провели разработку и апробировали комбикорма, в которых используют новые источники белка. Роман Артемов, глава отдела кормов и кормовых компонентов, сообщил, что отечественные корма ничем не уступают импортным по показателю скорости роста рыбы. Между тем, цена на них будет на 20-30% ниже, чем на заграничные.
Российские рыбоводы пока закупают в основном импортные корма. В РФ нет нормальной рецептуры их производства. Пару лет назад отрасль нуждалась в более 250 тыс. т кормов, а сейчас – в 375 тыс. т. Доля отечественных кормов в питании рыбы – 40%. Они более низкого качества, так как имеют меньшую питательность, меньшую водостойкость и более низкие показатели по составу. Корма для рыб хоть и производят, но с использованием устаревших технологий, без соблюдения рецептуры и из низкокачественных компонентов.
