В России в очередной раз проверили продукцию отечественных производителей. В этот раз в ней обнаружили сальмонеллу, мясной клей и другое. Это следует из поста, опубликованного в Telegram-канале Shot.
Итак, в какой продукции нашли монензин, а в какой диклофенак? Превышение лекарственного препарата выявлено в индейке ООО «Индюшкин двор», а следы противовоспалительного медикамента – в ветчине «Владимирского стандарта». Кроме того, использовали мясной клей, когда производили молочные сосиски АО «Сочинский мясокомбинат». Ферментный препарат трансглютаминазы нельзя использовать в России, так как он провоцирует аутоиммунные заболевания и увеличивает проницаемость кишечника. Сальмонеллу обнаружили в курином шницеле ОАО «Волжанин». Бактерия вызывает сальмонеллез, при котором у больного держится высокая температура, наблюдаются понос и сильная интоксикация.
Как сообщалось ранее, челябинские ученые провели исследование, создали новые рецепты хлеба новых сортов и испекли его. Обычно хлеб пекут с использованием пшеничной муки, а в этот раз наряду с ней использовали муку из сверчков и муку из смеси водорослей и грибов. Специалисты утверждают, что новые сорта хлеба вкусные (их вкус не отличается от хлеба «настоящего»), но за счет добавления специальных добавок в них содержится много белка и других веществ, которые оказывают полезный эффект на здоровье.
