В магазине «Пятерочка» продавали продукцию бренда «Петелинка» с сюрпризом. Инцидент произошел в Зеленограде. На исследования в лабораторию направили куриное филе, фарш и шницель. Они показали, что в продуктах есть сальмонелла. Об этом написали в Telegram-канале Shot проверка.
Кто произвел опасную продукцию? Компания, которая входит в группу «Черкизово». Также курицу продают в ряде других магазинов, в частности в «Ашане», «Перекрестке», «Ленте», «Магните» и т.д.
В последнее время в СМИ появляется информация об обнаружении в продуктах ненужного. Так, к примеру, одна москвичка нашла в голубцах в сметанном соусе камень, а другая – в ореховой смеси стекло.
Сальмонелла – одна из четырех основных причин диарейных болезней в мире. Как правило, многие переносят заболевание в легкой форме, изредка оно представляет угрозу для жизни. Предугадать течение сложно, так как влияет и здоровье самого заболевшего, и серотип Salmonella. Во всем мире медики бьют тревогу, так как все чаще наблюдают устойчивость к противомикробным препаратам. Salmonella относится к числу микроорганизмов, у которых появилось некоторое количество встречающихся в пищевой цепи и устойчивых серотипов. От нее можно защититься, если соблюдать правила пищевой гигиены, в частности не отказываться от тщательной теплообработки.
