В Омской области вновь подняли тему стоимости базовых продуктов. Поводом стало обращение местной жительницы, спросившей в соцсетях, почему в регионе стало дороже хлеб и растительное масло. На этот вопрос ответил глава областного Минсельхоза Николай Дрофа.
По его словам, ведомство постоянно отслеживает отпускные цены на продукцию местных предприятий – и массовые сорта хлеба на уровне производителей за год не подорожали. Мониторинг, проведенный на 12 ноября 2025 года, показал те же значения, что и в середине ноября прошлого года. Министр также уточнил, что рафинированное растительное масло в регионе не выпускается, поэтому местные компании не формируют его себестоимость.
Однако данные официальной статистики говорят о другом. Согласно отчетам Росстата, уже на полке магазинов ржаной и ржано-пшеничный хлеб с января подорожал на 7,26 рубля и продается в среднем по 87,53 рубля за килограмм. Пшеничные хлеба и булочные изделия первых сортов за этот же период выросли в цене почти на восемь рублей – до 106,25 рубля.
Получается, что производственная цена остается стабильной, но в рознице рост все же заметен – вероятно, из-за торговых и логистических издержек, которые в мониторинг Минсельхоза не входят.
