С 1 марта в Омской области вступят в силу новые правила для работы летних кафе, в меню которых есть спиртное. Для работы им потребуется особый документ, который подтвердит, что они соответствуют установленным требованиям.
Власти региона могут устанавливать правила к летним кафе, в которых продают спиртное. Прежде чем законодательно определить новые правила, шли обсуждения с заинтересованными ведомствами и предпринимателями, которые вылились в разработку проекта постановления правительства. Теперь утвердили его на заседании парламента под руководством губернатора.
Чтобы открыть летнее кафе, которое будет работать семь месяцев в году, надо получить разрешение на работу. В ходе проверки выяснят, соответствует ли оно нормам. Установят, есть ли документы, подтверждающие право владения участком земли и объектом общественного питания; соблюдены ли правила благоустройства; есть ли ограждение и вывеска; на каком расстоянии от объекта общепита находится летник. Также потребуется получить заключение спецорганизации, если кафе планируют открыть на эксплуатируемой кровле или террасе. Так как в летнем кафе будут продавать алкоголь (медовуха, пиво, сидр, пуар и т.д.), надо будет применять кассовую технику, предоставлять сведения об объеме продажи спиртного в розницу в ЕГАИС и т.д. Не надо будет получать дополнительную лицензию, чтобы торговать в зале спиртным.
