В начале сентября текущего года в лабораторию карантинных фитосанитарных экспертиз и обследований ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» поступило 558 образцов подкарантинной продукции – фрукты, овощи, продовольственное зерно, лесо- и пиломатериалы. Из них по государственному заданию было получено 148 образцов.
Специалисты лаборатории провели 1215 исследований, среди которых энтомологические, фитогельминтологические, вирусологические, гербологические и другие экспертизы образцов.
Большую часть обнаружений составили феромонные ловушки, собранные в рамках госзадания в Тарском, Седельниковском и Знаменском районах Омской области. В результате исследования в 50 феромонных ловушках сотрудники лаборатории идентифицировали пожирателя хвойных деревьев – сибирского шелкопряда, и еще в 7 – черного усача рода Monochamus. Стоит отметить, что все вредители оказались взрослыми особями (имаго).
Помимо этого также в рамках госзадания на 4 образцах сорных растений сотрудники лаборатории определили наличие повилики. Все сведения об обнаружениях были направлены в Управление Россельхознадзора по Омской области.
Справка: Сибирский шелкопряд – один из наиболее вредоносных видов хвоегрызущих насекомых. Питается хвоей почти всех хвойных пород. Вред деревьям наносит в основном гусеница. Черный усач рода Monochamus – опасный вредитель сосновых лесов. Жуки поедают кору с молодых веток сосны, личинки помимо коры повреждают луб, заболонь и древесину. Повилика – паразитическое растение, питается соками других растений, что приводит их к ослаблению и даже гибели.
Лаборатория карантинных фитосанитарных экспертиз и обследований ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» проводит: гербологические, фитогельминтологические, энтомологические, микологические, вирусологические и бактериологические карантинные экспертизы образцов подкарантинной продукции; идентификацию карантинных и некарантинных вредных организмов; карантинную экспертизу почв на выявление карантинных объектов.
На прошлой неделе в Экспертной ветеринарной лаборатории ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» в рамках производственного контроля предприятий была обнаружена сальмонелла в мясе птицы.
Производитель мясной продукции доставил в лабораторию один образец мяса птицы (тушка цыпленка бройлера охлажденная) для исследования на сальмонеллы и КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов). Специалисты проверили пробу классическим микробиологическим методом, в результате которого были выявлены патогенные микроорганизмы – сальмонеллы.
В связи с высокой опасностью сальмонеллы информация об обнаружении незамедлительно была передана в Управление Россельхознадзора по Омской области.
Справка: сальмонеллы – группы бактерий, вызывающих инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта (брюшной тиф, пищевое отравление, сальмонеллез, гастроэнтерит, кишечная лихорадка и др.). Избежать заражения поможет соблюдение личной гигиены, правил первичной и тепловой обработки продуктов (мясо, молоко, яйца), а также тщательная обработка поверхностей и кухонного инвентаря.
Напоминаем, Экспертная ветеринарная лаборатория ФГБУ «Омского референтного центра Россельхознадзора» проводит:
– микробиологические исследования пищевой продукции животного и растительного происхождения, сырья, воды;
– определение остаточного количества антибиотиков в продукции;
– паразитологические исследования продукции;
– испытания на ГМО пищевой продукции, зерна, семян, кормов;
– органолептические исследования продукции животного происхождения;
– санитарно-микробиологические и санитарно-паразитологические исследования почвы (яйца, личинки гельминтов);
– контроль санитарного состояния производственных помещений.
