Во многих регионах России весна началась раньше положенного срока. Один из них – Омская область. Зима была мягкая, малоснежная. Снег растаял быстро. Неудивительно, что в омских лесах уже собирают первые грибы. Жители региона делятся фотографиями находок в грибном паблике в соцсети ВКонтакте.
Первые весенние грибы нашла Елена Кирильчик. Она нашла гриб строчок в Муромцевском районе. Под ее постом высказался другой грибник – Олег Шишвак. Он думал, что для первых грибов рано».
Строчок – это род сумчатых грибов, который относится к семейству Дисциновые. Как правило, путают этот гриб с другим съедобным, который называется сморчок. Специалисты говорят, что строчки в сыром виде ядовитые. Ученые спорят друг с другом: съедобны они или нет. Одни говорят, что если высушить их или подвергнуть кулинарной обработке, то да; другие утверждают, что яд не вытеснить их никак, не помогут ни кипячение, ни сушка, ни вымачивание.
