Управление Роспотребнадзора по Омской области подвело итоги проверок, которые проводили в I полугодии 2025 г. Отмечается, что был усилен контроль за производством и продажей кондитерских, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.
В общем за период с января по июнь 2025 г. провели сто одно контрольно-надзорное мероприятие и девятьсот двадцать восемь профилактических мероприятий (это и предостережения, и консультации, и информирование).
Взяли семьсот сорок проб продукции на анализы. Специалисты проверяли санитарно-химические, физико-химические и микробиологические показатели. Доля несоответствий снизилась с 2% до 0,6% за год. Прекратили продажу 4-х партий хлеба, круп и кондитерских изделий. Причина: продукция была без маркировки, были нарушены сроки хранения, был непорядок в документах. За год объем забракованной продукции снизился в 2,7 раза. Привлекли к административной ответственности нарушителей в восьмидесяти шести случаях. Рассмотрели тридцать одно обращение от омичей, выдав нарушителям предостережения.
