В Омской области приостановлено действие декларации на мясные полуфабрикаты индивидуального предпринимателя Карпова С. М., после того как в продукции были обнаружены патогенные микроорганизмы, потенциально опасные для здоровья человека.
Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, основанием для меры послужили результаты лабораторной экспертизы, проведенной по инициативе ведомства. Поводом для проверки стала информация, поступившая из Приморья, где местные специалисты обнаружили несоответствие омских пельменей требованиям техрегламентов ЕАЭС.
Анализ образцов выявил наличие сальмонеллы и бактерий рода Listeria в продукции под названиями «Омские Люкс» и «Малютки». Исследование проводилось в Приморском филиале ФГБУ «АПК НАЦРЫБА».
Система «Меркурий» автоматически аннулировала ветеринарный сертификат на зараженную партию.
В Россельхознадзоре напомнили, что нарушения у данного производителя фиксируются не впервые. В 2024-2025 годах экспертизы неоднократно выявляли в его продукции компоненты, не указанные на упаковке, в том числе следы сои и куриной ДНК в «Царских» пельменях и котлетах, позиционируемых как говяжьи.
Производителю выдано официальное предупреждение. Торговля под указанными декларациями приостановлена до устранения нарушений и предоставления доказательств безопасности товаров.
