В прошлом месяце оборот заведений общепита в Москве увеличился на 64,4% по сравнению с цифрой, которую фиксировали в аналогичном периоде 2021 г. Выручка столичных ресторанов и кафе достигла 46,6 млрд. руб. В общем за шесть месяцев текущего года их обороты выросли на тридцать девять с половиной процентов и превысили 244,5 млрд. руб.
За месяц оборот московских заведений общепита вырос на 5,6%. Это рекордный результат после такого же показателя в декабре 2021 г. Тогда выручка была рекордной за 3 года. Об этом объявил Владимир Ефимов, заммэра столицы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений. Выручка выросла из-за того, что улучшилась ситуация с COVID-19 и стало больше туристов. Кроме того, выросло число чеков в общепите на 38,6% в годовом исчислении, а средняя сумма чеков на 7% до 692 руб. в кафе и ресторанах.
