В Крыму и Краснодарском крае фиксируют рост оптовых цен на технические сорта винограда. На Крымском полуострове они выросли с шестидесяти до ста пятидесяти руб. (+90 руб.), а на Кубани с шестидесяти до ста руб. (+40 руб.) за один килограмм.
Глава инфоцентра современной винной торговли WineRetail Александр Ставцев объяснил, из чего закладывается цена на сырье для производства вин. На нее влияют сорт и объем закупки виноматериала. Небольшим винодельням покупать его всегда накладнее, чем крупным. По прогнозу Ставцева, в среднем цена килограмма сырья в текущем году будет выше ста рублей.
Цены на отечественный виноград выросли из-за закона о виноградарстве и виноделии. Вне закона оказался импортный виноматериал. Выгодно стало торговать виноградом, а не поставлять вино наливом для разлива в бутилированную тару.
Подорожание винограда прокомментировал глава Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович. Он назвал ситуацию в отрасли удручающей. В среднем за двенадцать месяцев ягода выросла в цене на двадцать рублей с 80 руб./кг до 100 руб./кг.
Представитель крупной крымской винодельни, который пожелал остаться анонимным, не исключает, что цены на виноград в Крыму вырастут еще. Весной в регионе господствовала неблагоприятная для выращивания ягоды погода.
Отраслевой закон, принятый в прошлом году, стимулирует создание и развитие отечественных винодельческих предприятий. Из-за него растет спрос на российский виноград, а цена на него зависит от различных факторов, в том числе от качества, сорта, периода закупки и т.д.
