В ближайшее время в Костромской области может появиться современное овощехранилище. Губернатор края Сергей Ситников на еженедельном совещании в администрации, на котором обсуждали вопрос обеспечения населения сезонной плодоовощной продукцией, поручил проработать вопрос с его строительством.
Департаменты АПК и экономического развития выполнили предыдущее поручение главы региона. Они проанализировали объемы производства и потребления плодоовощной продукции за пару лет. В результате выяснилось, что год от года продажи картофеля и других овощей растут, а вот производство не двигается, замерев на одних и тех же цифрах. Поэтому в Костромской области производство не покрывает потребности граждан. Аграрии распродают урожаи до Нового года, чтобы не хранить, к примеру, картофель. После Нового года завозят его из других регионов и, конечно, по другой цене.
Объемы производства не нарастить, если не создать хорошие условия для хранения. Аграрии так и будут распродавать свои урожаи чуть ли не с поля, пока не будет хорошего современного овощехранилища. Поэтому Сергей Ситников и поручил проработать этот вопрос. Предприятия будут закладывать в него свои урожаи. В итоге они будут только в выигрыше: маржа при продаже плодоовощной продукции в «не сезон» куда более высокая, чем в сезон. Наличие хранилища решит вопрос с увеличением посевных площадей в крае.
