В Китае пришли к выводу, что есть использовать органические удобрения и пробиотики, то сельское хозяйство станет более безопасным для человека. Исследование провели ученые, во главе которых был Ян Синьцзюнь из Нанкинского сельхозуниверситета. Методы, предложенные им и его коллегами, значительно снижают количество патогенных бактерий в почвах, которые используются в с/х. Об этом написали в издании One Earth.
Патогенные бактерии – это угроза для здоровья человека и сельхозживотных. Они особенно опасны, если обнаруживают их в почвах, где произрастают растения. Впоследствии собранный урожай едят, используют для получения других продуктов и кормления животных. Ризосфера – это слой почвы вокруг корней растительных культур, который служит потенциальной средой для обитания таких бактерий в огромных количествах.
Чтобы сделать вывод, озвученный выше, ученые провели анализ данных из семидесяти девяти научных публикаций. Большинство патогенных бактерий, найденных в ризосфере – патогены для сельхозживотных и человека. Чтобы снизить вероятность распространения опасных инфекций, надо использовать органические удобрения и пробиотики. Они помогают поддержать высокую степень разнообразия микроорганизмов в почвенном слое.
