Германия переживает не лучшие времена. Экономические сложности возникли у пекарен и производителей мяса. Об этом пишет агентство DPA.
По словам гендиректора Центрального союза немецких пекарен Даниэля Шнайдера, немцы осторожно подходят к тратам. Они предпочитают отказаться от товаров, мимо которых раньше не проходили. К примеру, торт для них стал роскошью. Производители мясной продукции также отмечают снижение спроса. Жители страны покупают дешевое, обходя стороной полки с продукцией премиум-класса. На мясокомбинатах стоят огромные системы охлаждения и отопления, для работоспособности которых используют электроэнергию (2/3) и газ с нефтью (1/3).
По заказу Немецкой ассоциации розничной торговли провели опрос. Он показал, что более ¼ немцев (или 27%) испытывают страх перед безденежьем. У них изменилось покупательское поведение. Из-за растущей инфляции покупательская способность снижается.
Из-за роста цен на энергоносители и других расходов пострадали две основные отрасли пищевой промышленности: химическая и мясная промышленности. В ряде регионов страны мука стала дороже на семьдесят процентов.
На сколько выросли производственные затраты у производителей? В среднем на 30% с конца февраля 2022 г. Пекарни не могут компенсировать свои затраты, поднимая цену на конечный товар. Он и так малоинтересен покупателям, подняв их, они попросту вообще останутся без продаж. В пекарнях стоят печи, которые работают на газу и их более 50%. Чтобы перейти на другой источник топлива, даже на ту же самую электроэнергию, требуются вложения. Часть предприятий найдет выход из положения, а другая нет.
