Каждый день в Свердловской области дорожает кофе. Если говорить о ценах на этот товар за год (март 2021 г. – март 2022 г.), то, по данным Росстата, он подорожал на двадцать-двадцать четыре процента. В последнее время компании-производители неустанно говорят о том, что в кофейной отрасли назревает кризис, который вполне может вылиться в отсутствие кофе на прилавках в магазинах. Иностранные компании прекращают сотрудничество с заведениями в РФ, т.е. с кафетериями и ресторанами.
По данным Росстата, за год с марта 2021 г. по март 2022 г. растворимый кофе подорожал на 16,07%, а на зерновой на 17,9%. Между тем, в Свердловской области средние цены совсем другие и рост то же другой. Растворимый стал дороже на 20,2% за год и на 15% за месяц – 3451,64 руб./кг. В Екатеринбурге цена совсем другая – 3550,8 руб./кг (+38,3%). Готовый зерновой подорожал на двадцать пять процентов за год и на 17,2% за месяц до 1531,36 руб./кг. В Екатеринбурге рост более ощутимый (+27,3%) и цена на него совсем другая – 1559,89 руб./кг.
