В Алтайском крае сильно подорожала курица. Если в начале мая продавали ее по 158,91 руб. за 1 кг, то теперь по 221,65 руб. за 1 кг. Казалось бы, подорожала и подорожала, но есть другая проблема. Жители региона сталкиваются с тем, что ее попросту нет на прилавках. Об этом пишет ТОЛК.
Если обратиться к отчетам Алтайкрайстата за 10 мая и 11 сентября, то в Алтайском крае килограмм мороженых и охлажденных кур подорожал на 39,4%, а в Барнауле – на 41%. Главная проблема отнюдь не в том, что курятина превратилась в дорогостоящий продукт, а в том, что она нынче в дефиците. Нет ее на прилавках в магазинах и все тут. Одна из жительниц региона говорит, что не найти голени в холодильниках в Магните, Мария-Ра и Пятерочке по вечерам. Информацию о дефиците подтвердил и Василий Кузьменко, учредитель компании «Вкусная жизнь». Он даже рассказал, почему куриное мясо в дефиците. Во-первых, продают его за доллары в дружественные страны (из Алтайского края экспортировали 2,889 тыс. т такой продукции в другие страны), а, во-вторых, птицефабрики не имеют возможности покупать инкубационное яйцо за границей, как раньше.
В «Алтайском бройлере» и «Сибирской птице» говорят, что отгружают курятину по заключенным контрактам в полном объеме, в ГК «Черкизово» не дали комментарии. На Новосибирской птицефабрике говорят, что работают по системе торгов с крупными сетями. После их проведения происходит отгрузка на распределительный центр, где принимают решение о том, в какой регион отправлять продукцию.
