По итогам прошлого года Россия заняла одиннадцатое место в мировом рейтинге по экспорту шоколадной продукции. Об этом сообщает ассоциация предприятий кондитерской промышленности «Асконд».
Одиннадцатое место в рейтинге – далеко не предел для России. По крайней мере, так считают члены Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд». Нынешний год страна может завершить с куда более впечатляющим результатом. Она может обогнать по экспорту шоколада Швейцарию. Швейцарский шоколад молочных и горьких сортов ценят во всем мире за высокое качество. Его выпускают такие компании, как Laderach и Villars. У сладости много вкусов (с орехом, малиной, пралине и т.д.). И вот теперь у него появился сильный конкурент – российский.
По итогам первого квартала нынешнего года Россия нарастила экспорт шоколада и шоколадных изделий на 18,6% в натуральном и на 11,8% в стоимостном выражении. Сравнение провели с данным за такой же период 2020 г. Если брать во внимание динамику роста экспорта, то к концу года страна опередит Швейцарию по объёму экспорта шоколада и кондитерских изделий из него.
В прошлом году РФ занимала 11-ю строчку в мировом рейтинге с объёмом экспорта в 95,7 тыс. т. Швейцария была на 10-й строчке в нем с объёмом экспорта 109,8 тыс. т.
По словам исполнительного директора компании «Асконд» Вячеслава Лашманкина, во многих странах мира внутренние рынки шоколадной продукции стараются защитить. Для этого создают сложности для ее производителей из-за границы. Будет ли Россия и дальше экспортировать все больше и больше такой продукции, пока неизвестно. Одними силами производителей добиться этого очень сложно. Тем более, на 9-м месте в рейтинге был сильный игрок – Великобритания с объёмом экспорта в 188,2 тыс. т. Для того чтобы обойти ее, придется прикладывать усилия не только производителям шоколада, но и вмешаться государству, применив адресную государственную поддержку.
