В Михайловске есть форелевая ферма. Ее продукция попадает на рынок под брендом «Ферма форель». Сейчас для нее настали непростые времена: во-первых, она лишилась поставок французской икры, а, во-вторых, закрылся доступ к кормам для рыбы, которые выпускают европейские предприятия. О ситуации рассказала Екатерина Сбоева, директор по развитию «Фермы форель».
Пока особых поводов для беспокойства нет. Предприятие запаслось кормами для рыбы. Их хватит до конца сезона, т.е. до сентября-октября 2022 г. Ситуация по кормам восстановится достаточно быстро. Поначалу будет нелегко: на рынке будет ощущаться их дефицит, но потом к производству подключатся отечественные производители.
Куда серьезнее обстоят дела с поставками рыбы. С икрой в РФ все достаточно плохо. Можно покупать малька, но он стоит гораздо дороже. Себестоимость вырастет, а, значит, поднимутся и конечные цены. Пока запасы есть, но неизвестно, чего ожидать в будущем – через день, неделю, месяц. Возможно, ситуация выровняется. Пока расчеты сделаны на 1,5 года. У «Фермы форель» есть свои объемы. Икра не требуется.
Как сообщалось ранее, сейчас у России возникли из-за санкций. Рано делать прогнозы, так как сейчас они – дело неблагодарное и гадание на кофейной гуще, по словам Дмитрия Пескова.
Россиян предупредили об изменении цен на некоторые продукты питания с понедельника. Подорожают соки, газировка и кофе Coca-Cola.
