Многие ошибочно полагают, что кофеин содержится только в кофе. Нет, он есть и в шоколаде, и в чае, и в энергетиках, и даже в газировке. Исследователи из Монреальского Университета провели эксперимент и узнали, как влияет кофеин на мозг, если есть или пить перечисленное выше на ночь.
К участию в эксперименте привлекли сорок человек. За ними наблюдали две ночи. В первую ночь они употребляли капсулы с кофеином, а во вторую – плацебо. Далее отслеживали, происходят у них незначительные изменения в нейронных процессах или нет. Для этого снимали энцефалограмму. К анализу результатов привлекли методы ИИ и сложные статистические модели.
В итоге специалисты установили, что кофеин снижает активность альфа- и тета-волна, которые наблюдаются во время глубоких стадий сна. Параллельно с этим происходит активация бета-волны, которая должна быть во время бодрствования. Получается, что употребления кофе на ночь способствует тому, что головной мозг находится в полуактивном состоянии и не может полноценно восстановиться во время сна.
