Регулярное употребление миндаля способно снизить уровень «плохого» холестерина в крови и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. К такому выводу пришли международные ученые, проанализировав данные сразу 36 клинических испытаний с участием почти 2,5 тысяч человек.
Исследователи оценивали влияние ежедневной порции миндаля на показатели крови после ночного голодания. Во всех исследованиях фиксировались уровни жиров и липопротеинов, связанных с риском сердечных заболеваний.
Миндаль помогает сосудам. У людей, регулярно употреблявших орехи, снижались уровни аполипопротеина B (apoB) и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) – ключевых маркеров риска атеросклероза. Также улучшалось соотношение apoB/apoA, что говорит о балансе между «плохим» и «хорошим» холестерином в организме. Нельзя относиться к миндалю как к обычному сытному перекусу. Он является функциональным продуктом, так как поддерживает здоровье сердца, написали в журнале Nutrients.
Даже при анализе только высококачественных исследований положительный эффект сохранялся, что укрепляет доверие к результатам. Польза от ореха заключается не только в снижении уровня «плохого» холестерина, но и в том, что он улучшает липидный профиль крови и выступает удобным продуктом для профилактики болезней сердца.
