Арбуз оказался полезнее ананаса для контроля уровня сахара в крови. К такому выводу пришли ученые, сравнившие гликемические показатели этих двух популярных фруктов. Несмотря на то, что и арбуз, и ананас содержат немало углеводов, которые способны влиять на уровень глюкозы, между ними есть значительная разница в степени этого воздействия.
Согласно исследованию 2025 года, гликемический индекс свежего арбуза составляет 50, а гликемическая нагрузка – 5,6. У ананаса же эти показатели выше: гликемический индекс достигает 66, а нагрузка – 8,6. Это значит, что ананас способен вызывать более резкий скачок сахара в крови, тогда как арбуз действует мягче и безопаснее для людей, которым важно контролировать уровень глюкозы, в том числе для диабетиков и тех, кто следит за углеводами в рационе, пишет Ferra.ru.
Тем не менее, специалисты подчеркивают: если употреблять оба фрукта умеренно и включать их в сбалансированную диету, негативного влияния на организм они не окажут. Главное: соблюдать меру и избегать переедания, особенно в случае с фруктами, которые содержат естественные сахара. При разумном подходе арбуз может стать не только вкусным, но и безопасным летним лакомством.
Статья носит ознакомительный характер.
