Ученые из аграрного колледжа в Китае выявили, что кверцетин – природный компонент, содержащийся в луке, яблоках, каперсах и фасоли, способен замедлять развитие возрастных патологий.
Кверцетин относится к группе флавоноидов. Он играет важную роль в жизни растений, укрепляя ткани и помогая справляться со стрессом. У человека этот компонент влияет на клеточные процессы, снижающие риск повреждения тканей.
На основании анализа научных работ установлено, что соединение обладает выраженным противовоспалительным и антиоксидантным действием. Кроме того, оно регулирует биомеханизмы, связанные с возрастными изменениями.
По мнению авторов обзора, вещество может снижать вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, нарушений обмена веществ, когнитивных расстройств, проблем с костной тканью и зрения. Эффект достигается за счет воздействия на процессы воспаления и клеточного старения, написали в издании Phytotherapy Research.
Также отмечается, что эффективность кверцетина может повышаться при использовании новых форм доставки и с учетом особенностей конкретного организма. Однако требуется проведение дополнительных исследований для точного определения дозировки и оценки долгосрочной безопасности.
