Британские исследователи установили, что соблюдение баланса в потреблении популярных напитков положительно сказывается на продолжительности жизни. Согласно данным, опубликованным в British Journal of Nutrition, регулярное употребление чая, кофе и воды в умеренных дозах снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний и ряда онкологических патологий.
В рамках масштабного анализа специалисты наблюдали за состоянием здоровья 183 тыс. человек на протяжении 13 лет. Участники, ежедневно выпивавшие 7-8 чашек перечисленных напитков в совокупности, демонстрировали наименьшую склонность к развитию хронических заболеваний. При этом оптимальной признана пропорция чая и кофе – 2 к 3.
Эксперты отмечают, что кофе благодаря содержанию хлорогеновой кислоты способствует снижению вероятности диабета и нарушений в работе нервной системы, а также оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника. Чай же ценится за высокое содержание катехинов – веществ с выраженным противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Тем не менее, специалисты предостерегают от чрезмерного потребления кофеина. По словам врача-эндокринолога Зухры Павловой, суточная норма не должна превышать трех чашек кофе, чтобы избежать бессонницы и сердечных перебоев.
Что касается воды, то поддержание водного баланса также важно, однако избыточное потребление жидкости может нарушить электролитный состав организма. Людям с заболеваниями почек, гипертонией или склонностью к отекам рекомендуется предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.
