Пока на Чикагской товарной бирже наблюдают падение фьючерсов на пшеницу до уровня 2-х летней давности, с ценами на оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin) обратно пропорциональную ситуацию. По итогам апреля они рекордно поднялись, отметившись на значении $6269,63 за тонну. Это следует из данных МВФ.
Апрельская стоимость оливкового масла на сорок шесть процентов выше, чем в аналогичном периоде 2022 г. Компания Filippo Berio, которая считается одним из крупнейших в мире производителей продукта в США, объясняют поднятие цен на него неурожаем. По итогам прошлого года он оказался на тридцать лет ниже, чем прежде.
Оливки не уродились из-за засухи в Испании. Это государство считается наикрупнейшим его производителем в мире с долей, которая превышает 40%. Из-за жары и засухи они попросту сгорели на полях.
Сергей Черников, доцент экономического факультета, еще в конце прошлого года говорил о том, что неурожай оливок приведет к подорожанию оливкового масла.
