По оперативным данным на 05 июня 2014 года убрано 1,5 тыс. га овощного гороха, валовой сбор составил 6,5 тыс. тонн при урожайности 47,3 ц/га, что на 18,6 ц/га превышает прошлогодний показатель. На сегодня наивысшую урожайность получают в Абинском районе – 52,0  ц/га, Калининском районе и городе Краснодаре – 50 ц/га.

С начала сезона на консервные предприятия поступило более 6500 тонн зерна овощного гороха, произведено более 28 миллионов условных банок консервов «Зеленый горошек».

На сегодняшний день  в работе 11 консервных заводов.

Сообщение На Кубани убрано 1,5 тысячи гектаров овощного гороха появились сначала на Агротайм.

Две партии нестандартной крупы выявлены специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в ходе проверки, проводимой территориальным управлением Россельхознадзора в одном из дошкольных учреждений Камышинского района.

В партии гороха колотого шлифованного 1 сорта установлено превышение норм, предусмотренных ГОСТом 6201-680 «Горох шлифованный. Технические условия» для содержания примесей. Так, содержание изъеденных семян составило 3,74% (норма – не более 1,0%); наличие сечки и мучки не допускается, их фактическое содержание составило 0,15%.

Крупа пшеничная Полтавская № 4 не соответствовала ГОСТу 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, «Артек»). Технические условия» по характеристике вида крупы, по цвету, доброкачественному ядру, крупности, металломагнитной примеси. По виду Полтавская крупа № 4 должна характеризоваться наличием частиц дробленого зерна пшеницы различной величины, полностью освобожденных от зародыша и частично – от плодовых и семенных оболочек. Вместе с тем, частицы должны иметь круглую форму и быть зашлифованными. Фактически крупа представляет собой частицы зерна мягкой пшеницы, не освобожденные от зародыша, плодовых и семенных оболочек, не округленные и не зашлифованные. Цвет крупы соответствовал красному (по ГОСТу должен быть желтый цвет), что свидетельствует об использовании в качестве сырья для производства данной крупы мягкой краснозерной пшеницы. Согласно ГОСТу крупа должна вырабатываться из твердых сортов пшеницы, в которой больше, чем в мягкой, содержится белков, жиров, пищевых волокон, кальция и магния. Фактическое содержание доброкачественного ядра составило 93,6% вместо нормы «не менее 99,2%». По крупности проход и сход двух смежных сит диаметром отверстий 2,0 мм и 1,5 мм не должен быть менее 80%, фактически составил 42%. Кроме того, в крупе обнаружены частицы металломагнитной примеси, размером превышающие 0,3 мм, в количестве 1 мг на 1 кг, наличие которых не допускается по стандарту.

Маркировка круп также не отвечала установленным требованиям. Протоколы испытаний переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкии.

Сообщение В дошкольном учреждении Волгоградской области выявлена некачественная крупа появились сначала на Агротайм.

Согласно учению К. А. Тимирязева, продуктивность растений и развитие насекомых тесно связано с солнечной энергией. Массовое размножение насекомых обычно начинается при засушливой погоде. Повышение частоты погодных аномалий в последние годы убедительно свидетельствует об обострении актуальности эколого-экономических проблем. Увеличение засух, миграция и появление некоторых биологических видов, изменение климатических показателей в пределах климатических зон. С первой половины 90-х годов началась дестабилизация фитосанитарного состояния агроценозов, многолетние средние показатели численности основных насекомых-вредителей существенно изменились.

Насыщение севооборотов коммерческими культурами, завоз сортов из других областей и из-за рубежа приводят к появлению новых или мало распространенных заболеваний и насекомых (например, гороховой зерновки, мало распространенной в Новосибирской и Омской областях до 2007 г.), которые не имели хозяйственного значения в условиях региона. Изменение климата уже более 10 лет влияет на фитосанитарное состояние агроценозов гороха, которое постепенно ухудшается.

В Западной Сибири посевы гороха ежегодно увеличиваются. В агроценозах гороха на фоне разных погодных явлений происходят изменения в пространственном распределении плотности популяций доминирующих вредителей (например, гороховой тли). Зоны экологического оптимума разных видов насекомых сдвигаются на север, что приводит к перестройке видовой структуры преобладающих фитофагов на культуре и увеличению потенциальных потерь урожая от вредителей, которые ранее не имели хозяйственного значения. Такие процессы уже происходят в лесостепи Новосибирской и Омской областей.

Вредители, чьи циклы развития связаны с почвой (например, клубеньковые долгоносики), быстро приспосабливаются к новой агроклиматической ситуации: суровые зимы, чередующиеся с оттепелями, часто теплая осень, весна прохладная с продолжительными ветрами. При стабильной численности этих вредителей их комплексная вредоносность возрастает, особенно в засушливые годы.

В условиях Западной Сибири опасными вредителями гороха являются клубеньковые долгоносики (р. Sitona), гороховая тля (Acyrthosiphon pisum) и гороховая плодожорка (Laspeyresia (Grapholita) nigricana). В последние годы растет вредоносность гороховой зерновки (Bruchus pisorum) и видов минеров.

Их численность ежегодно высока, а вред, причиняемый ими, зависит от комплекса факторов.

Предлагаем информацию о влиянии разных факторов на численность и вредоносность наиболее опасных вредителей гороха в Западной Сибири. Информация обобщена по результатам исследований российских и зарубежных специалистов и собственных наблюдений.

Следует учитывать, что при сочетании комплекса благоприятных факторов для насекомых причиняемый вред существенно возрастает. Добавление к этим факторам параметров, влияющих на общее состояние растений (засоренность, пораженность болезнями, система минерального питания и пр.) также оказывает влияние на степень и период вредоносности фитофагов.

 Елена ПОДДУБНАЯ, кандидат с.-х. наук, директор по маркетингу ООО «АгроСфера»

http://oooagrosfera.ru/index.php/ru/info/49-vrediteli-goroha

Сообщение Журнал “Агротайм”, № 1: Когда вредители уже не случайность… появились сначала на Агротайм.