На Кубани в период уборки и переработки сахарной свеклы специалисты испытательной лаборатории Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят исследования корнеплодов на соответствие требованиям ГОСТ Р 52647-2006 «Свекла сахарная. Технические условия» и по определению химического состава.

В 2014 году в лабораторию Краснодарского пункта на исследования было подано более 70 заявок, согласно которым в клубнях сахарной свеклы определялись сахаристость, чистота клеточного сока, содержание сухих веществ, мякоти, азотистых и редуцирующих веществ, углекислой золы.

В ходе лабораторных исследований определялись также показатели безопасности в соответствии с нормами СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и наличие в корнеплодах генно-модифицированных организмов (ГМО).

В исследуемых образцах массовая доля сахара (сахаристость) составляла от 13,5 до 18% при норме не менее 14%, по показателям безопасности превышений допустимых норм не выявлено, не содержится в кубанской свекле и ГМО.

Сообщение Кубанская свекла – без ГМО появились сначала на Агротайм.

В Испытательную лабораторию Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступил прибор для проведения полимеразной цепной реакции в режиме реального времени

Данный прибор предназначен для проведения исследований по анализу экспрессии генов, генотипированию, индикации инфекционных агентов и многих других областей исследований.

Он позволяет проводить как качественные (наличие или отсутствие), так и количественные исследования по определению генно-модифицированных организмов (ГМО) в продукции растительного происхождения, а также выявить линию ГМО, которая использовалась при выращивании той или иной сельскохозяйственной культуры.

В настоящее время специалистами лаборатории осваиваются методики по качественному определению ГМО.

Генетически-модифицированные организмы (ГМО) – продукты питания, а также живые организмы, созданные при помощи генной инженерии. Технологии генной модификации широко применяются в сельском хозяйстве. Растения с ГМО имеют повышенную урожайность и устойчивы к вредителям.

В России настоящий момент производство ГМО запрещено. Однако импорт продуктов питания, которые содержат генно-модифицированные компоненты, разрешен. В основном в Россию везут модифицированные сою, кукурузу, картофель, свеклу, комбикорма и компоненты для их производства.

Сообщение В Омском Центре оценки качества зерна будут исследовать продукцию на ГМО появились сначала на Агротайм.