Сельскохозяйственный производственный кооператив «Плодопитомник Черлакский», возглавляемый Александром Владимировичем

Черлакский плодопитомник начинал свою историю в 1934 году на одном участке с лесопитомником, тогда общая  площадь составляла 35 гектаров, в коллективе трудилось 14 человек. Сегодня плодово-ягодный питомник занимает более 800 га, в разгар сезона здесь работает около 100 человек. В арсенале СПК – около 20 единиц техники, оборудованные ремонтные мастерские, теплицы с искусственным туманом.

Ежегодно в плодопитомнике выращивается и реализуется до 120 саженцев плодовых и ягодных и 100 тысяч штук лесодекоративных культур. Широкий ассортимент посадочного материала обеспечивается маточными насаждениями, в которых культивируются  70 сортов яблонь, 20 сортов смородины, по 10 сортов земляники садовой, малины, груши, жимолости. Все сорта – челябинской, свердловской, алтайской селекции. Посадочный материал проходит испытания в саду плодопитомника. В последние годы возрастает спрос на лесодекоративные культуры: ель сибирская, калина, черемуха, ива, пирамидальный тополь, розы  и др. саженцы.

Кроме того, плодопитомник предлагает также и плоды-ягоды: сливу, вишню, смородину, землянику, малину и т.д. Вся продукция плодопитомника пользуется высоким спросом не только у жителей Черлакского района, но и всей Омской области. Ее можно встретить на рынках Омска и губернских ярмарках-выставках. Посадочный материал реализуется также в Новосибирской, Томской, Тюменской областях.

Коллектив кооператива ориентируется на потребности покупателей, всегда в поиске новых культур и сортов, чутко реагирует на спрос. Именно поэтому в 2010 году здесь решили в качестве эксперимента посеять на четырех гектарах арбузы. Для начала выбрали 2 сорта, организовали полив. И, как оказалось, сибирские арбузы ничем не уступают астраханским. Без применения химических препаратов, на паровых участках  удалось вырастить полосатую ягоду свыше 20 кг. В текущем сезоне, не отличающемся благоприятной погодой, специалистам плодопитомника удалось собрать около 100 тонн арбузов. В этом году под них было отведено 6 гектаров. Причем посеяли три сорта арбузов, два из них – ранние, третий сорт, «Кримсон Свит», поздний, хорошо хранится и по вкусу напоминает астраханский. Что немаловажно для потребителей – цена на черлакские арбузы ниже, чем на привозные.

При этом в СПК «Плодопитомник Черлакский» всегда придерживаются главного принципа – быть в ответе за продукцию. И если на прилавках появляется черлакский продукт, то он стопроцентно качественный и экологически безопасный.

 Визитка компании

СПК «Плодопитомник Черлакский»

Омская область, Черлакский район, с. Большой атмас, ул. Береговая, 57

+7(381-53)5-52-25, 5-52-27

spk-cherlakskiy@yandex.ru

Журнал «Агротайм», № 10(12)

По вопросам размещения рекламы в журнале обращаться:

644007, г.Омск, ул.Булатова, 101, оф. 203

8(3812)92-51-56, 59-37-69, 8-951-422-41-50, 8-913-645-49-26,  agrotime2013@mail.ru, agrotime-om@mail.ru, agrotime-reklama@mail.ru

Сообщение СПК «Плодопитомник Черлакский»: сибирский сладок плод появились сначала на Агротайм.

Свыше 493 тонн некачественных овощей и фруктов выявили специалисты отдела химико-токсикологических исследований Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в ходе проведения мониторинга загрязнений остаточным количеством пестицидов (ОКП) и нитратами импортной продукции растительного происхождения, сообщает корреспондент портала «Агротайм» со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Несоответствия требованиям национальной нормативной документации выявлены в 27 партиях плодоовощной продукции, в том числе: 118,8 тонн томатов, 116 тонн кабачков и 219 тонн яблок. По результатам лабораторных исследований установлено, что в овощах и фруктах превышен максимально допустимый уровень загрязнения ОКП и нитратами. При этом большая часть недоброкачественной продукции поступила из Турции и Польши.

Всего за I квартал 2014 года специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено свыше 1950 тонн загрязненной импортной продукции растительного происхождения.

Сообщение Выявлено 500 тонн импортной плодоовощной продукции с нитратами и пестицидами появились сначала на Агротайм.

Несоответствия требованиям национальных нормативных актов выявлены в 13 партиях импортной плодоовощной продукции общей массой 212,4 тонны.

Сообщение Выявлено 212 тонн импортных овощей и фруктов с пестицидами и нитратами появились сначала на Агротайм.

110 тонн импортных овощей и фруктов признаны некачественными. Продукция поступила в Россию из Турции и Польши.

В результате испытаний, проведенных специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на минувшей неделе, установлено, что 40 тонн винограда и 2,7 тонны цукини из Турции, а также 67,5 тонны яблок из Польши были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами, их содержание в овощах и фруктах превышало максимально допустимый уровень. Данные о выявлении переданы в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям.

Сообщение Овощи и фрукты нитратами “сильны” появились сначала на Агротайм.

За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 338 т некачественной импортной продукции.

Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 208,8 т), кабачки (111,9 т) и капуста пекинская (17,3 т).

Большая часть продукции была завезена из Польши и Турции.

Сообщение Витаминная продукция с пестицидами и нитратами появились сначала на Агротайм.

– Павел Николаевич, Совхоз имени Ленина, который Вы возглавляете, имеет богатую историю по производству овощей, фруктов, ягод и саженцев. Он, бесспорно, входит в лучшие предприятия России. Как обстоят дела совхоза теперь, когда Россия вступила в ВТО и на наш рынок хлынула субсидированная продукция из зарубежных стран?

– ВТО как глобальное потепление – сразу не ощутишь всех проблем, которые нас ожидают. Понятно, что как только мы вступаем в ВТО, конкуренция на рынке увеличивается, становится больше сельхозпродукции, которая, как мы знаем, часто субсидируется странами-членами ВТО. А деньги, запланированные на поддержку с/х при вступлении ВТО (9 млрд. долларов), к нам не доходят. Естественно в таких условиях мы проиграем конкурентную борьбу.

– Как изменились цены на продукцию овощеводов?

– Сегодня цены на сельхозпродукцию либо стоят на месте, либо падают (я говорю о ценах производителя для оптовиков). В этом году, закончив реализацию картофеля и других овощей, мы видим, что цена на овощную продукцию по сравнению с 2011 и 2012 годами упала. Производство данных видов продукции становится невыгодным.

Если взять нашу основную продукцию – землянику (в народе – клубника) – мы конкуренции пока не ощущаем, хотя прекрасно понимаем, что при снижении таможенных пошлин, которое должно произойти в ближайшее время, импортная ягода будет легче поступать на наш рынок.

Поскольку зарубежная продукция субсидируется на госуровне, то, скорее всего, иностранный производитель поставит цены ниже наших. Соответственно, и мы будем вынуждены снижать цену. Хочу подчеркнуть, что себестоимость производства продовольствия постоянно растет, так как растут цены на удобрения, солярку, энергоносители, средства защиты растений. Поэтому нас ожидает снижение рентабельности и потеря прибыли.

– Клубника из-за рубежа по вкусовым свойствам явно уступает нашей в сезон. Почему? Не вредна ли для здоровья зарубежная клубника?

– Ввозят то, что «хорошо лежит», что можно продать через супермаркет. Это сорта земляники, которые в результате специальной обработки и охлаждения могут перевозиться и долго храниться. А если ягода не портится, то она не имеет сахаров, из нее удалена влага, поэтому она не сочная и не вкусная. В этом отношении мы не боимся конкуренции с Европой.

Ягоды, которые завозят к нам, безопасны, но не полезны.

– Какие еще проблемы помимо ВТО актуальны для овощеводов?

– Мы живем не в безвоздушном пространстве, поэтому чем больше цена на то, что мы покупаем как производители (электроэнергия, солярка, удобрения и т.д.), тем соответственно выше себестоимость продукции. Но поскольку стоимость продукции определяется рынком, а именно покупательной способностью населения, мы продаем продукцию исходя из этих параметров. Ну не может нормальный российский человек купить молоко по 200 рублей за литр!

Поэтому рынок определяет цену, а себестоимость определяет фактически государство. Потому что цены на солярку, на электричество, на газ, на минеральные удобрения, налоги определяются государством.

Так вот государство сделало такую экономическую модель, в которой мы все время всем должны. С точки зрения лоббизма сельское хозяйство сейчас никак не предствлено. GR-потенциалом обладают сырьевые отрасли и энергетические монополисты. В результате цена на продукцию сельского хозяйства регулируется рынком, а цена на газ постановлениями Правительства РФ.

Так за подключение к электричеству с сельхозпредприятия возьмут бешенные деньги. Человек еще даже ферму не построил, но уже должен заплатить за получение разрешения, за подключение к мощностям и т.д. Поэтому построить телятник или ферму ты не сможешь, если сначала не получишь уйму согласований, разрешение на подключение к газу и к электричеству, за которое надо заплатить не только взятки, но еще и официально. Только после этих хождений по мукам, можно начать строительство.

– Ваш прогноз для сельского хозяйства в ВТО?

– Конкурентной борьбы в ВТО мы, скорее всего, не выдержим, у нас слишком велики административные барьеры и накладные расходы. Мы находимся в неравных условиях. Перспективы развития сельского хозяйства в России пока туманны, так как нет внятной государственной политики в отношении отечественного сельхозпроизводителя.

Отметим, что проблемы отраслей от вступления в ВТО широко обсуждались на Московском экономическом форуме весной 2013 года в рамках Пленарной конференции «Промышленная политика в условиях ВТО. Трудности только начинаются». По итогам мероприятия участники приняли обращение и направили его в Правительство РФ. Весной 2014 года в рамках МЭФ эксперты проанализируют как изменилась ситуация за год.

Справка

Клубника особенно богата витаминами группы «В». Витамина «С» в ней больше, чем в лимоне, много фолиевой кислоты, железа, меди, органических кислот. Клубника обладает низкой энергетической ценностью, помогают укрепить иммунитет, ускоряет обмен веществ, нормализует перистальтику кишечника, укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Материал подготовила Ксения Авдеева, пресс-секретарь, Московский экономический форум

Сообщение От ВТО «спасутся» только скоропортящиеся продукты появились сначала на Агротайм.

Выращенные в нашей стране фрукты и овощи далеко не полностью покрывают потребности российских потребителей. Две трети рынка фруктов в России занимает импорт, а овощей мы ввозим порядка 20%-40%, в зависимости от конкретного года и урожая. При этом структура двух рынков, несмотря на кажущуюся родственность продуктов, является принципиально разной.

Россияне не знают вкуса отечественных фруктов

По оценкам аналитиков, годовой оборот только фруктового рынка России в последние годы составляет примерно $6 млрд. При этом в плане спроса на фрукты в России наблюдается медленный, но стабильный рост. Согласно ряду статистических исследований, фрукты составляют около 6% расходов россиян на покупку продуктов питания, кстати, примерно такую же долю составляют овощи.

Фруктовый рынок России можно разделить на две части. Первый сектор рынка – это фрукты, обладающие явно сезонным характером предложения и спроса (черешня, вишня, клубника, малина и прочие ягоды, груши, яблоки и сливы отечественного производства, арбузы, дыни, абрикосы, персики, виноград). В данном случае россияне потребляют эти фрукты по стандартному сценарию – полгода продукт в ассортименте, а полгода – нет. В зимние месяцы он заменяется на импортный продукт, который традиционно имеет худшее качество, а также большую цену в сравнении с фруктами, выращенными внутри страны.

Второй сектор – это импортируемые фрукты, включая экзотические, предложение и спрос на которые постоянен, вне зависимости от времени года (яблоки, груши, бананы, апельсины, мандарины, грейпфруты, киви, виноград, ананасы, лимоны и др.). Потребность в данной продукции в России составляет примерно 4 млн тонн фруктов ежегодно. При этом общий показателей потребления фруктов вырос за последние несколько лет примерно четверть. Это объясняется некоторым увеличением покупательной способности населения, а также модой на здоровый образ жизни, который в настоящее время завоевывает некоторую популярность среди жителей страны. В то же время уровень потребления фруктов в нашей стране, составляющий около 43 кг на человека в год, в 2-2,5 раза ниже показателей развитых стран.

Статистические данные свидетельствуют о том, что летом поставки фруктов и овощей из стран дальнего зарубежья сокращаются примерно вдвое. Активно продолжается только импорт цитрусовых и бананов (в ассортименте крупных отечественных импортеров они составляют половину объема – летом их поставки сокращаются всего на 10–20%, на 30–40% снижается импорт персиков и нектаринов). Даже несмотря на то, что летом доля фруктового импорта на 20% снижается, за год она все равно доходит до 90%. Несмотря на сезонные колебания, экспортеры считают российский фруктовый рынок стратегически важным. И это верно не только в отношении экзотической продукции, сколько в торговле привычными овощами и фруктами.

По объемам поставок в Россию лидируют:  среди стран дальнего зарубежья – Польша, Турция, Китай, Греция, Эквадор, Марокко, Аргентина, Колумбия. Объемы поставок по различным видам фруктов зависят, естественно, от спроса. Поэтому, первое место по объемам поставок в Россию занимают такие фрукты, как бананы (27%), апельсины (26%) и яблоки (20%). Немного уступают по объемам поставок мандарины, лимоны, груши и виноград, тем не менее, их популярность тоже высока. Доля экзотических фруктов составляет, по некоторым данным, 3% совокупной стоимости фруктового импорта.

Период домашних овощей уже стартовал

Ни для кого не секрет, что Россия является зависимой от импорта овощей из стран как ближнего, так и дальнего зарубежья. Российский рынок испытывает дефицит отечественных овощей, точно также как и фруктов не только потому, что наши производители мало собирают. Эксперты в один голос заявляют, что одним из самых слабых звеньев в цепочке от производителя к покупателю является обеспечение сохранности плодов.

По разным данным, на складах теряется от 20% до 40% урожая. В России очень мало хороших хранилищ и крайне скупо используются технологии, позволяющие продлить срок хранения овощей и фруктов. Это, безусловно, только повышает зависимость России от импорта.

В плане производства стоит напомнить, что валовой сбор овощей в хозяйствах всех категорий России в 2012 г. составил 14,6 млн тонн. По сравнению с показателем 2011 г. урожай на 1% ниже. Низкий урожай овощей в 2012 г. зафиксирован в Уральском ФО – на 20% меньше показателя предыдущего года, 732 тыс. тонн. Округ сильно пострадал из-за засухи. В Сибирском и Северо-Западном ФО показатель 2012 г. на 6% ниже. В Центральном ФО в 2012 г. также отмечена отрицательная динамика на уровне 1%, здесь урожай составил 2,9 млн тонн. Лидерами по показателю валового сбора овощей являются Приволжский ФО и Южный ФО – в каждом собрали по 3,2 млн тонн.

Несмотря на то, что засуха затронула и эти округа, все же показатели 2012 г. на 1% и 2% соответственно опережают уровень 2011 г. Основная часть урожая пришлась на хозяйства населения – 69%, или 10,1 млн тонн. Только в этом сегменте за год отмечено увеличение урожая по сравнению с 2011 г. на уровне 3%. В сельхозорганизациях, доля которых составляет 17% (или 2,6 млн тонн), валовой сбор овощей в 2012 г. на 14% ниже, чем годом ранее. Оставшиеся 14% (или 2,0 млн тонн) приходятся на крестьянские (фермерские) хозяйства, где также наблюдалось снижение урожая овощей по сравнению с 2011 г., но всего на 1%.

В настоящее время в России стартует период дешевых цен на домашние овощи и фрукты – стоимость супового набора в сравнении с зимними месяцами в некоторых регионах снижается в 4 раза, что является весьма ощутимым показателем для россиян. На рынках уже появляется молодая картошка, помидоры и многие другие виды овощей домашнего производства. Согласно официальной статистике, на открытом грунте, что как раз и характеризуется сезонностью в России, выращивается порядка 78% всех овощей – таким образом, более чем три четверти производства всех овощей в нашей стране приходится именно на полгода с мая по ноябрь.

Цены нестабильны

Согласно ряду аналитических отчетов, главными ускорителями весенней инфляции в этом году стали как раз овощи и фрукты. Цены на них растут достаточно быстрыми темпами в первые недели мая, правда, речь идет о росте в среднегодовых сравнениях.

Вот и за неделю с  30 по 6 мая плоды и овощи в среднем прибавили в цене 2,5 процента: лук – 6,2 процента, капуста – 5,1, картофель – 4,8, подсчитал Росстат. По свежей апрельской статистике от Минэкономразвития ситуация схожая.

Подорожали в прошлом месяце практически все овощи, при этом в “чемпионы” выбилась картошка (прирост на 15,7 процентов против 4,3 процентов в марте), свидетельствуют данные последнего недельного мониторинга министерства. Самый популярный в народе овощ вообще ставит рекорды – с начала года картофель подорожал на 37,8 процента.

В том, что овощи так подорожали, виноват, в первую очередь, неважный урожай 2012 года, объясняют специалисты. На весь “суповой набор” – лук, капусту, свеклу, морковь и т.п. – в апреле рост цен усилился до 10,8 процента против 4,3 процента в марте. Помидоры в прошлом месяце прибавили в цене 7,8 процента (помимо мелкой российской парниковой продукции на рынках, например, появились “гиганты” из Азербайджана и т.п.).

Фрукты и цитрусовые не подорожали. А огурцы так и вовсе порадовали – благодаря начавшимся поставкам из южных регионов России, цены на них рухнули на 10 процентов.

Прогнозы варьируются

В России очень сложно давать прогнозы на урожай, будь то урожай зерна, фруктов, овощей или чего-то другого. Проблема в том, что из-за большой площади и разбросанности сельскохозяйственных земель по различным географическим и климатическим поясам, урожай традиционно очень зависит от погоды. В 2010 году мы уже наблюдали, как засуха уничтожает практически полностью все посевы, угрожая стране не только срывами торговых контрактов, но и в принципе ставя под вопрос обеспечение ее продовольственной безопасности.

Таким образом, прогнозы на урожай очень часто напоминают гадания на кофейной гуще, а наиболее осторожные и разумные обзоры традиционно сводятся к тому, что “будут благоприятные погодные условия – будет хороший урожай, а не будет благоприятных условий – будет плохой урожай”. Вступление в ВТО фактически никак не отразилось на российском рынке овощей и фруктов – сажать меньше не стали, импорт практически не увеличился, да и цены в целом должны радовать производителей.

Вместе с тем, если смотреть на ситуацию в целом, то прогнозы на текущий год по урожаю являются положительными. Так, в частности позитивно настроен Министр Сельского Хозяйства России Николай Федоров, по словам которого никакие засухи урожаю этого года не грозят.

«Рассчитываем в текущем году преодолеть полосу засух», – отметил министр, напомнив, что засухи 2009, 2010 и 2012 годов нанесли ущерб АПК, но благодаря господдержке обошлось без катастрофических последствий. Николай Фёдоров напомнил, что власти поддерживают отрасль, выделяя дополнительные средства и используя другие инструменты. «Руководством страны принято решение не приватизировать такой мощный институт поддержки отечественного аграрного сектора и сельских территорий как «Россельхозбанк», – сказал Николай Фёдоров. Наоборот, планируется «усилить «Россельхозбанк» дополнительными инструментами для того, чтобы он мог поддерживать те хозяйства, которые попадают в сложное положение».

Материал подготовлен экспертами торговой системы АГРОРУ.ком

http://www.agroru.com

Сообщение Фруктово-овощной импорт в Россию не снижается появились сначала на Агротайм.