Животноводческий комплекс в Тарае сегодня один из самых инновационных в Канском районе, да и в Красноярском крае тоже, что и помогло АО «Канская сортоиспытательная станция» войти в пятерку лидеров по надоям молока в регионе. Управляющий МТК «Тарайский» Сергей Левковский рассказал о планах развития, новых технологиях и поездке в США, где недавно побывал на стажировке.

Продолжаем развиваться

«Будущее – за беспривязным содержанием коров», – говорил Евгений Левковский, генеральный директор АО «Канская сортоиспытательная станция», еще в ноябре 2017 года, когда была запущена первая очередь Тарайского молочно-товарного комплекса. Строили его долго и с трудностями, но при поддержке сильного инвестора – компании «Дымов». Сам Евгений Николаевич рассказывает, что приходилось быть проектировщиками, специалистами водоканала, электриками, бульдозеристами и кем угодно, но только не животноводами, потому что в крае нет ни одной компании, которая бы занималась строительством или, как в этом случае, реконструкцией подобных объектов «под ключ».

Когда год назад на открытие комплекса приезжали губернатор Красноярского края Александр Усс, министр сельского хозяйства и торговли региона Леонид Шорохов, а также инвестор и руководитель одноименной компании Вадим Дымов, работа только начиналась – были запущены два коровника, всего шесть секций. Сегодня их в два раза больше, вдвое возросло и дойное стадо – в настоящее время в МТК «Тарайский» 850 коров. Но даже и эта цифра пока не соответствует проектной мощности: в комплексе может содержаться тысяча коров, к этому на предприятии и стремятся.

Руководит МТК «Тарайский» – Сергей Левковский – сын генерального директора, пожалуй, самый молодой в районе руководитель животноводческой фермы. Он рассказывает, что за год комплекс «оброс» новыми стройками. Сейчас в Тарае строят кормосклад, модернизируют котельную, заканчивают благоустройство территории комплекса. Вместе с ростом поголовья вырос и суточный надой молока: с 10 тонн до 19-20 тонн. В планах – производить 25 тонн молока в сутки. В МТК «Тарайский» сформирован штат работников, но, к сожалению руководства, специалистов приходится привозить из соседних сел, таковых в Тарае нет.

Недавно запустили новое помещение для сухостойных коров и нетелей.

– Раньше места в коровниках занимали недойные коровы, мы были ограничены в росте поголовья. Теперь для них есть свое отдельное помещение. Планируем построить подобные в других отделениях, например, в Степняках. Одним словом, даем животным крышу над головой, чтобы зимой, в морозы, они не стояли под открытым небом. Все это пережитки прошлого, – отмечает Сергей Евгеньевич.

Будущее наступило
МТК «Тарайский» за год добился ощутимой «прибавки» в молочном производстве АО «Канская сортоиспытательная станция», частью которого является. Предприятие вошло в топ-5 лидеров по надоям молока в регионе. Много лет здесь экспериментировали с кормовой базой, внедряли полезные добавки, работали с различными консервантами для кормов. Так, в АО «КСС» два кормоуборочных отряда, чтобы корма убирались в срок, в разных отделениях и нужной фазе созревания одновременно.

В следующем году таким же комплексом обзаведется Ашкаул, где находится отделение АО «КСС». Разница только в том, что в Тарае были голые стены, а к ашкаульской ферме подведены все необходимые коммуникации. Таким образом, это будет третий животноводческий комплекс с беспривязным содержанием коров (еще один есть в ЗАО «Большеуринское») в Канском районе. На сегодняшний день всего в Красноярском крае 11 подобных комплексов.

На классической животноводческой базе старого образца 180 коров, три доярки и две дойки в день. На беспривязном содержании другая картина: четыре оператора выполняют 600 вместо 100 с небольшим доений на каждого, дойка коров производится три раза в день, что способствует лучшей лактации, увеличению суточного надоя, а еще предотвращает ожирение у скота. Возможно, времена, когда беспривязное содержание коров заставит потесниться мелкие, устаревшие производства молока, наступят раньше, чем мы думаем.

Молочные реки США

В нынешнем году Сергей Левковский вместе с заместителем директора по животноводству Геннадием Юферовым побывали в американском штате Мичиган, самом что ни на есть сельскохозяйственном. Там они провели две недели: набрались опыта, позаимствовали некоторые полезные идеи. Но, наверное, это не самое главное, что вынес для себя из этой поездки Сергей Евгеньевич.

– США – страна с выдающимися показателями по производству молока в мире. Но при этом в сельскохозяйственном Мичигане в день закрывается по пять ферм. У них просто наступил кризис перепроизводства молока. Фермеры не могут сдать все свое молоко либо произвести с такими затратами, чтобы производство было «в плюс». Натыкаются на убытки, уходят с рынка – большие хозяйства поглощают мелкие. Не за горами тот день, когда и в России мы придем к профициту молока, – рассказывает управляющий МТК «Тарайский».

Что же делать? Внедрять инновационные технологии? Сергей Левковский отмечает, что слово «инновации» в последнее время произносится слишком часто, но при этом никто не говорит, зачем они нужны и какого эффекта удалось достичь. Поэтому в АО «КСС» занимаются переходом к беспривязным технологиям содержания не потому, что это мировой тренд или блажь руководства, – жизнь заставляет.

– В нашей стране идет перепроизводство зерна. Не за горами день, когда наступит профицит молока. Тогда результатом успешности предприятия будет то, насколько оно готово конкурировать с гигантами, которые находятся в западной части России (они давно начали индустриализацию). Делать это на старых технологиях не получится. Высокая производительность – это конкурентное преимущество в борьбе за выживание. Я называю это только так. Если мы не будем развиваться, то нас просто вытеснят промышленные гиганты. Рынок молока, мяса, зерна – не резиновый, покупателей на всех не хватит, а работая со старой производительностью труда, окупить выработку молока не получится, – делится соображениями Сергей.

Личный выбор

Конечно, не могла не задать молодому Левковскому вопрос о том, как ему работается с отцом, генеральным директором АО «КСС». Впрочем, Сергей – это не тот случай, когда дети устраиваются в жизни только потому, что у них есть влиятельные и успешные родители. Он окончил Красноярский аграрный университет, получил профессию зооинженера, год работал в АО «Племзавод Приневское» в Ленинградской области, стажировался. Признается, что в АО «КСС» не было единого понимания, как должен работать новый комплекс, все постигалось методом проб и ошибок, коллективным трудом. У Сергея был багаж знаний и минимальный опыт работы в отрасли.

– Пойти работать в сельское хозяйство – было моим выбором, а трудиться на комплексе – мой долг. Отец приложил много усилий, чтобы построить объект из ничего. Не думаю, что на предприятии есть человек, у которого с Евгением Николаевичем было бы больше разногласий, чем со мной. Но я также думаю, что у нашего генерального директора нет человека более верного его идеям, – говорит управляющий МТК «Тарайский» Сергей Левковский.

Цифра

35 человек трудятся на МТК «Тарайский»

13 из их – операторы машинного доения

Анна ВОРОБЕЙ

Фото автора

Сообщение Молочный бизнес – это борьба за выживание? появились сначала на Агротайм.

Проект модернизации этой молочно-товарной фермы был запущен в 2012 году, тогда же на ферму были завезены 180 голов высокопродуктивной симментальской  молочной породы. В рамках проекта на ферму было поставлено высокотехнологичное доильное оборудование типа «елочка», а также прочее оборудование для содержания КРС от немецкого производителя, соответствующее современным европейским стандартам. Общая стоимость проекта, реализуемого через АО «КазАгроФинанс» -331,8 млн., сообщили корреспонденту портала «Агротайм» в пресс-службе компании. В ближайших планах хозяйства – расширить поголовье до 340 голов и довести общую производительность до 3 000 тонн молока в год.

Стоит отметить, что МТФ «Жана Кала» – третий крупный проект молочно-товарной фермы в Павлодарской области. При поддержке КазАгроФинанса здесь уже была введены в эксплуатацию молочно-товарные фермы «Галицкое» и ТОО «ОХ Иртышское» общей производительностью до 5000 тонн молочной продукции в год.

В целом по стране через АО «КазАгроФинанс» в рамках инвестиционного направления «Создание сети и развитие действующих молочно-товарных ферм» было профинансировано и введено в эксплуатацию 16 крупных хозяйств. За период 2007–2013 гг. через АО «КазАгроФинанс» в республику завезено более 7000 КРС элитных пород молочного направления.

В 2013 году планируется ввести в эксплуатацию 8 проектов молочно-товарных ферм на сумму 10 млрд. тенге, одной из которых является молочная ферма «Жана Кала».

К сведению, за 2000-2013 годы в Павлодарскую область компанией было инвестировано порядка  12,1  млрд.тенге.       Передано в лизинг более 1000 единиц техники на сумму более 8, 5 млн. тенге.    Реализовано 12 проектов на сумму 3,3 млрд. тенге по таким направлениям, как переработка зерна, кожевенного сырья, развитие кормопроизводства и проч.

Сообщение В Павлодарской области Казахстана запущена модернизированная молочно-товарная ферма появились сначала на Агротайм.

Компания «ДеЛаваль», мировой лидер в разработке, производстве и внедрении широкого спектра решений и услуг для молочного животноводства, организовала и провела научную конференцию «Продление продуктивного долголетия поголовья» на ферме Хамра в Швеции.

Известные ученые, эксперты, фермеры и журналисты вместе с представителями компании «ДеЛаваль» обсудили вопросы обеспечения долголетия коров, которое является одним из факторов, влияющих на деятельность молочных предприятий, на повышение их рентабельности и на их дальнейшее развитие, сообщает корреспондент портала «Агротайм».

На конференции участникам был представлен обзор мирового опыта по повышению эффективности ведения молочного скотоводства за счет продления продуктивного долголетия скота, снижения непроизводительного выбытия поголовья, повышения качества производимой продукции. В рамках конференции, кроме того, обсуждались вопросы охраны здоровья животных, создания кормовой базы и кормления, технологии содержания скота, осеменения, генетики, ветеринарной защиты и т.д.

В рамках мероприятия участники конференции посетили две фермы с роботизированной системой добровольного доения VMS (Voluntary Milking System), в одной из которых применяется Herd Navigator, инструмент анализа, с помощью которого фермеры могут получать развернутые отчеты, например, по визитам ветеринаров и плановым вакцинациям. Кроме того, был организован визит в Шведский Исследовательский животноводческий центр домашнего скота при Шведском Сельскохозяйственном Университете в г. Упсала, где участникам была предоставлена возможность понаблюдать за работой «ДеЛаваль» AMR (Automatic Milking Rotary) – автоматической доильной системы карусельного типа.

По словам Джефри Рушен (Jeffrey Rushen), профессора программы «Здоровье животных» Университета Британской Колумбии Западного ветеринарного колледжа в Саскатуне и Университета им.Лаваля в Квебеке, Канада, «такие простые решения, как использование мягких и не скользких полов, удобных лежанок, помогут избежать травмирования животных, что, в свою очередь, позволит достичь неплохих результатов в продлении продуктивной жизни коровы».

Сообщение Как буренкам жизнь продлить появились сначала на Агротайм.

Цель проведения конференции – информировать участников о последних научных достижениях в области молочного животноводства. В рамках конференции обсуждались вопросы охраны здоровья животных, создания кормовой базы и кормления, технологии содержания, осеменение, генетика, ветеринарная защита и т.д.

Конференция привлекла внимание руководителей региональных комитетов по сельскому хозяйству и продовольствию, главных руководителей региональных ветеринарных служб, руководителей и главных специалистов более чем из 50 хозяйств республики.

В рамках конференции со своим докладом на тему «Повышение эффективности инвестиций в молочном животноводстве» выступил Владимир Суровцев, заведующий отделом северо-западного НИИ экономики сельского хозяйства РАСХН, кандидат экономических наук. В своей презентации В.Суровцев подробно рассказал об актуальности поиска способов конкурентоспособного производства молока в условиях роста финансово-экономических проблем после присоединения России в ВТО и образования таможенного союза.

По словам В. Суровцева, «при планировании инвестиций в системы оборудования животноводческих ферм нельзя ограничиваться только фактором его стоимости и прямыми затратами труда, необходимо рассматривать всю полноту информации о производственных параметрах, рассчитывать полные экономические издержки».

Помимо теоретической части мероприятия, участникам была предоставлена возможность посетить молочный комплекс «Терезино», где установлены восемь систем добровольного доения компании «ДеЛаваль». Данная ферма является одной из лучших и наиболее эффективной в Украине – средний надой на одну корову составляет около 28 кг/день.

«Успешные проекты «ДеЛаваль» в большинстве регионов Российской Федерации и странах Содружества служат живым примером внедрения и востребованности прогрессивных технологий в сельском хозяйстве. Они наглядно демонстрируют те шаги, которые необходимо сделать молочному предприятию, чтобы стать конкурентоспособным с учетом требования местных рынков и быть привлекательным для инвесторов, планирующих получать прибыль от молочного бизнеса», — сказал сказал Олег Красноруцкий, Генеральный директор «ДеЛаваль», Украина, Молдавия, Закавказье.

Сообщение В Киеве состоялась конференция «Молочная ферма» появились сначала на Агротайм.

В 2013 году, по данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области, в регионе планируется провести реконструкцию животноводческих помещений более чем в 25 сельхозорганизациях (с установкой 10 современных доильных залов), таких как ЗАО «Знамя» Марьяновского района, СПК «Большевик» Полтавского, СПК «Пушкинский» Омского, ООО «Комплекс Таврический» Таврического, СПК «Сергеевский» Оконешниковского и др., сообщает корреспондент портала «Агротайм».

В ООО «Руском-Агро» завершено строительство второй очереди свинокомплекса, а также проводится реконструкция молочно-товарной фермы в с. Сосновка Кормиловского района под птичники для выращивания мяса индейки. Производство мяса птицы в 2013 году составит 1195,5 тонн.

В начале прошлого года возобновилась работа в ООО «Осокино» Калачинского района по выращиванию мяса бройлеров. Производство мяса в 2013 году составит 1020 тонн.

В настоящее время проведена реконструкция птичников под выращивание индейки на бывшей птицефабрике Октябрьской Таврического района. В третьем квартале текущего года планируется произвести посадку 14 000 голов индейки.

Сообщение В Омской области идет реконструкция животноводческих ферм появились сначала на Агротайм.

На прошедших с 28 февраля по 5 марта 2013 года в Тюменской области «Дней Швеции» был подписан договор на поставку в регион 12 систем добровольного доения VMS и оборудования для комфорта от компании «ДеЛаваль» на сумму 2,5 млн. евро, сообщает корреспондент портала «Агротайм» со ссылкой на пресс-службу фирмы.

Дни Швеции проходили по инициативе посольства Швеции в Российской Федерации, Шведского торгового и инвестиционного совета совместно с региональным правительством.

В мероприятии приняли участие Владимир Якушев, губернатор Тюменской области, Вероника Бард Брингеус, чрезвычайный и полномочный посол Швеции в РФ, а также представители бизнеса, культуры и науки Королевства Швеция.

В рамках этого мероприятия был подписан договор на поставку в Тюменскую область 12 систем добровольного доения VMS и оборудования для комфорта компании «ДеЛаваль» на сумму 2,5 млн. евро.

Г-н Якушев отметил, что мероприятие такого масштаба, организованное посольством иностранного государства, в Тюменской области проходит впервые. «Для нас очень важна готовность Швеции развивать сотрудничество в торгово-экономической, инвестиционной и культурной сферах», – подчеркнул губернатор.

«Мы уверены, что специалисты нашей компании приложат максимум усилий для успешной реализации этого важного проекта, поскольку использование роботов-дояров «ДеЛаваль» не только будет иметь большое значение для развития молочного бизнеса на территории Тюменской области, но и станет яркой демонстрацией возможностей компании, лидера отрасли, наглядным примером создания новых ферм и построения инвестиционно привлекательного бизнеса», – сказал Эухенио Менендес, региональный директор Восточного региона компании «ДеЛаваль».

Сообщение Система добровольного доения теперь и в Тюменской области появились сначала на Агротайм.

Компания «ДеЛаваль», по данным пресс-службы, следуя своей корпоративной стратегии, направленной на распространение по всему миру накопленных знаний и опыта в области разработки, производства и внедрения высокотехнологичного и инновационного оборудования для предприятий молочной отрасли, провела цикл обучающих семинаров, посвященных системе DeLaval DelPro Farm Manager для привязных ферм, в трех областях республики Беларусь: Минской, Витебской и Гродненской, сообщает корреспондент портала «Агротайм».

В 2012 году были оснащены 30 типовых коровников на 200 голов системой доения DeLaval DelPro Farm Manager для привязных ферм во всех областях республики Беларусь, включая два коровника, интегрированных с автоматизированными кормовыми вагонами, которые были установлены на молочных предприятиях в Брестской и Витебской областях.

Удобство системы DeLaval DelPro Farm Manager для привязных ферм заключается, в первую очередь, в том, что ее внедрение не требует перепланировки и реконструкции помещения фермы, переучивания операторов. С DelPro специалист получает всю необходимую информацию для принятия оперативных решений в режиме реального времени. Основа DelPro – это обмен данными между программой управления фермой и устройствами, участвующими в технологических процессах производства молока. Доильные аппараты, автоматизированный кормовой вагон, блок системного контроллера с помощью беспроводной связи передают данные на центральный компьютер, который накапливает и анализирует полученную информацию, как по каждой отдельной операции, так и по хозяйству в целом. DelPro – это сочетание современных технологий, которое может стать незаменимым помощником на фермах с различным содержанием животных.

По словам Дэвида Крука, Директора по развитию оборудования для привязных ферм компании «ДеЛаваль Интернешнл АБ», который принимал активное участие в семинарах, «автоматизируя животноводческие комплексы, компания «ДеЛаваль» решает не только технологические задачи. Она создает благоприятные условия для содержания стада, для сохранения его здоровья, для увеличения продуктивной жизни животных, влияет на повышение производительности труда персонала, снижает затраты на лечение и выбраковку животных и, следовательно, увеличивает эффективность молочного предприятия в целом».

«Управление молочной фермой – многопрофильная задача. Руководители и специалисты сталкиваются с огромным потоком информации, где каждая составляющая является неотъемлемой частью единого целого. Контролировать такой поток данных и анализировать его невозможно без современных высокотехнологических средств, интегрированных в систему управления молочным предприятием», – прокомментировал Иван Перов, менеджер по системам управления DeLaval DelPro Farm Manager компании «ДеЛаваль», РУКАР.

Сообщение Белорусские фермеры перенимают опыт управления молочным комплексом появились сначала на Агротайм.