В Амурской области открылась семейная сыроварня переселенки из Бразилии.
Ремесленным сыроделием занялась Агрипина Aнyфpиeв Eгopoфф – женщина удивительной судьбы, родившаяся в Боливии и выросшая в Бразилии в семье русских старообрядцев, которая вернулась на историческую родину в конце 2018 года.
В Южной Америке Агрипина держала стадо до 50 коров и готовила моцареллу по рецепту своей матери. Приехав в Россию, она также хотела продолжить любимое дело, о чем и рассказала на V Восточном экономическом форуме в 2019 году.
Сыроварня открылась 10 марта на средства Россельхозбанка. Деньги пошли на приобретение жилого дома, земельного участка и строительство сыроварни в селе Волково Благовещенского района Амурской области. Банк также помог в разработке концепции бизнеса.
