Несколько дней назад в Екатеринбурге объявили о подорожании хлеба. Хлебопеки объявили, что вынуждены изменить цены на него из-за беспрецедентного роста цен на муку, маргарин, сахар и упаковку, которые они закупают за границу.
Артем Бахтерев, министр АПК и продовольствия Свердловской области, объяснил, с чем связан рост цен на хлеб. По его словам, в декабре 2021 г. производители хлебобулочных изделий уже выступали с инициативой изменения стоимости. Они согласовали с торговыми сетями подорожание на 10% в I квартале 2022 г. Поэтому он считает рост цен обоснованным в силу экономических обстоятельств.
На сегодняшний день известно, что на следующей неделе подорожает хлебобулочная продукция АО «Ржевской хлебокомбинат», а чуть позже и «СМАКа».
