Двустороннее соглашение между Центром развития перспективных технологий (ЦРПТ) и Молочным союзом России было подписано на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока.
В рамках соглашения планируется совместно реализовать комплекс мер по переходу предприятий молочной отрасли к работе в условиях обязательной маркировки продукции.
Сейчас в системе «Честный знак» зарегистрированы 1200 производителей. В основном, это предприятия по производству мороженого и сыра. Напомним, что именно эти товарные категории должны быть подвергнуты маркировке в ближайшее время.
Обязательная маркировка молочной продукции вводится с 1 июня. С этой даты маркировка должна быть в обязательном порядке на мороженном и сырах. с первого дня осени это правило будет касаться всей продукции со сроком годности более 40 дней, а с 1 декабря – со сроком годности менее 40 дней.
Осенью следующего года запланировано введение учета по партиям, а затем – к концу 2022 года – и поштучный учет.
Получается, что чуть более чем через полтора года продажа молочной продукции без маркировки будет прекращена. Но уже сейчас все предприятия могут маркировать выпускаемый товар в добровольном порядке — для этого выпускаются бесплатные на данном этапе коды.
