Регулярное умеренное употребление кофе не только не вредит, но и способствует продлению жизни. К такому выводу пришли ученые, опираясь на данные последних исследований.
Авторы научного обзора опровергли давние опасения по поводу кофе: напиток не связан с повышенным риском рака, гипертонии или нарушений ритма сердца, как считалось раньше.
Наиболее полезной дозой специалисты назвали от 3 до 5 чашек в день (примерно 300-500 мг кофеина). Такой уровень потребления, по данным ученых, снижает:
- общий риск смерти – на 15%;
- вероятность сердечно-сосудистых заболеваний – на 15%;
- риск диабета 2 типа – на 29%.
Кроме того, кофе демонстрирует профилактическое действие при болезни Паркинсона, раке печени и матки, а также помогает сохранить когнитивные функции.
Ученые подчеркивают, что благотворный эффект достигается не только за счет кофеина. Важную роль играют антиоксиданты – полифенолы, способствующие снижению воспаления и нормализации обмена веществ, пишут Аргументы и Факты.
Отдельное внимание – беременным. Им рекомендуется ограничить дневную дозу кофеина до не более 200 мг, чтобы избежать рисков для плода.
