На конец мая 2024 г. в российских с/х организациях заметили сокращение запаса яиц. В общем их было 335,2 млн. шт. Если сравнивать эту цифру с той, что наблюдалась в аналогичном периоде прошлого года, то их стало меньше на 1,9% (341,9 млн. шт.). На это указывают свежие данные Росстата.
По данным ведомства, в мае снизилась реализация яиц. Если в прошлом году продали 2,91 млрд. яиц, то в текущем – 2,77 млрд. (-4,7%). За период с января по май их продажи упали на 3,7% до 13,8 млрд. шт. (для сравнения год назад они достигли 14,4 млрд. шт.).
На 7,2% до 66 тыс. т увеличились запасы мяса в с/х организациях. Это произошло за счет того, что выросли запасы мяса птицы (58,6 тыс. т; 18,2%). Втрое сократились запасы говядины (1,5 тыс. т), а на 22,3% – свинины (5,7 тыс. т). По молоку запасы также уменьшились (16,7 тыс. т; -7,1%).
